Rețete ușoare și rapide cu conserve de sardine

Express montadito

Experții consideră că și sardinele conservate sunt foarte sănătoase, deoarece vă oferă acizi grași omega-3 sănătoși, precum și vitamine B, calciu și alte minerale benefice. Dar este, de asemenea, că te pot scoate din grabă atunci când nu știi ce să mănânci. Puteți lua o felie de pâine sau pâine prăjită, de exemplu, și o acoperiți cu niște felii de roșii și sardine în ulei de măsline.

Salată de cartofi, sardină și curry

Puteți folosi chiar și cutia ca recipient pentru servire. De ce? Pentru că meritați. Asta am făcut în această salată de cartofi, sardină și curry, o opțiune perfectă dacă nu ai prea mult timp să gătești și nu vrei să renunți la o rețetă sănătoasă care este, în același timp, exotică și distractivă.

Vezi rețeta.

Coca improvizată cu sardine și escalivada

Unul dintre preparatele clasice cu sardine este coca de sardine și legume prăjite. Dar vă oferim o versiune expresă. Luați o pâine pe care ați rămas-o. Deschideți-l pe jumătate pe lungime. Acoperiți cu fâșii de ardei grași roșii și verzi, arpagic prăjit și câteva sardine conservate. Și, în sfârșit, coaceți timp de cinci minute. Mai mult decât bogat și super atractiv.

Salată de cartofi, ceapă și sardină

O altă modalitate de a face o salată de cartofi și sardină super ușoară și super bogată este aceasta. Luați niște felii de cartofi și niște inele de ceapă și gătiți-le într-o cutie de silicon la cuptorul cu microunde. Trebuie doar să pui puțină apă în fundul recipientului și să le gătești 5-10 minute în funcție de micro. Odată fierte, serviți cu cartofii și ceapa ca bază, iar sardinele îngrămădite deasupra.

Turnul de cartofi, roșii și sardine

O altă opțiune este să gătești feliile și să faci un turn alternând felii de cartof gătit, roșie crudă și o tocat de conservă de sardine, arpagic și capere. Ușor și cu un aspect super apetisant.

Salată de sardină și brânză

Iată o rețetă rapidă și ușoară pe bază de salată, sardine și brânză care, pe lângă seducerea palatului, aduce beneficii organismului, deoarece vitamina D din sardine ajută la absorbția calciului din brânză, motiv pentru care sunt unul dintre duo-urile de alimente care funcționează cel mai bine în cuplu.

Vezi rețeta.

Salată de fasole cu sardine și avocado

O altă salată de espresso care nu necesită nicio expertiză este cea cu fasole, sardine, avocado și măsline negre. Este super nutritiv. Și din moment ce am aruncat în conserve fasole și conservă de sardine, nici măcar nu a trebuit să ne uităm la sobă. Sobe? Ce sobe?

Orez alb cu mazăre și sardine de lămâie

Trebuie doar să faceți niște orez alb (sau chiar să aruncați unul care este deja pregătit) și să adăugați niște mazăre (cele congelate sunt gătite în clipirea aragazului) și o cutie de sardine în ulei. Bogat și super energic, deoarece combină cerealele cu leguminoasele și proteinele din pește.

Salată de roșii cu sardine și ou fiert

Un alt fel de mâncare super-energetic pentru a vă ajuta să treceți cu energie de-a lungul zilei este această salată simplă de roșii, piper verde, ceapă de primăvară, sardine conservate, ou fiert tare și măsline. Dacă doriți să-i dați un aspect mai festiv, puteți înlocui oul de pui cu câteva ouă de prepeliță. Și dacă doriți să ușurați puțin vasul, înlocuiți măslinele cu murături mai puțin calorice.

Carpaccio de castravete cu sardine și brânză de capră

Iată o altă combinație de brânză cu conserve de sardine, care ajută la absorbția mai bună a calciului. În acest caz, le-am pus pe o bază de castravete tăiată foarte fin cu ajutorul unei mandoline de bucătărie. Apoi trebuie doar să puneți deasupra sardinele tocate, brânza de capră și caperele. Și cu o vinaigretă, voila!

Chiftele de sardină

Chiftelutele pot fi făcute din aproape orice, și bineînțeles și sardine. Una dintre modalitățile infailibile de a camufla peștii și, astfel, de a mânca mai mult. Pentru a le face, amestecați conservele de sardine cu ou bătut, usturoiul și pătrunjelul tocat și puțin pesmet pentru a da consistență. Se lasă să stea puțin, se rostogolesc în bile, se acoperă cu făină și se prăjește. Pentru a însoți, puteți pune sos de roșii sau ardei piquillo, de exemplu.

Taitei cu anghinare si sardine

Pe o bază de conserve de inimă de anghinare, așezați un munte de tăiței gătite și câteva sardine conservate. Ușor, rapid și delicios.

Spirale cu sardine și ouă de prepeliță

O altă posibilă rețetă cu o cutie de sardine este o salată de paste cu spirale de grâu integral, ouă de prepeliță, roșii, ceapă de primăvară și măsline negre. Pentru a evita ieșirea din rând, preparați cantitatea potrivită de paste (aproximativ 60 de grame de persoană este suficientă) și combinați-le cu legume și proteine și săriți sosurile (care sunt de obicei ascunse mai multe calorii). Este una dintre strategiile de slăbit consumând paste.

Dovlecei cu sardine

De asemenea, puteți face niște felii de dovlecei cu ajutorul unei mandoline sau a unui cojitor de cartofi, le căleți într-o tigaie antiaderentă sau le faceți la grătar și serviți cu o cutie de sardine în ulei de măsline. Și pentru a decora o tocată de ardei roșu și benzi subțiri de arpagic mov.

Paine prajita cu sardine si pate de masline

Desigur, nu puteai lipsi pâinea prăjită de roșii cu sardine. Dar, spre deosebire de prima, am făcut-o puțin mai sofisticată, tăiind roșiile și adăugând un pate de măsline. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să tocați și să amestecați o mână de măsline cu hamsii, puțin usturoi tocat, câteva migdale și ulei de măsline.

Tartelete cu ratatouille și sardine

Pentru a face această rețetă, aveți nevoie de niște plăcinte gătite, o ratatouille de legume pe care s-ar putea să vă rămână, o cutie de sardine și ou fiert tare pentru a decora. Trebuie doar să amestecați ratatouille-ul cu sardinele, să-l puneți în tartele, să le coaceți 3-4 minute și să serviți deasupra cu ou fiert ras. Dacă doriți, puteți face tărâțele singuri punând niște napolitane într-o formă de brioșă și coaceți-le timp de aproximativ 7 minute cu umplutura deja înăuntru.

După cum ați văzut în rețete, o cutie de sardine poate juca mult pentru a rezolva o masă în clipirea frigiderului ușor și rapid. Dar asta nu e tot. Iată o mulțime de alte motive pentru a vă prinde de conservele de sardine.

Conserve de sardine: o sursă de bogăție pentru foarte puțini bani

Mâncând acest pește albastru, experții consideră că chiar și sardinele conservate sunt foarte sănătoase, vă veți oferi o cantitate de acizi grași omega 3 sănătoși, precum și vitamina B, calciu și alte minerale benefice.
Acizii grași omega 3 din pești cresc „colesterolul bun” și reduc „colesterolul rău” și trigliceridele. Prin urmare, consumul de sardine este unul dintre obiceiurile care ajută să ai grijă de inima ta și să o menții puternică și sănătoasă.
Conține vitamine din grupa D, care facilitează absorbția intestinală a calciului și a fosforului, ajutând astfel la întărirea oaselor și menținerea lor sănătoase.
Sardinele conservate în sine conțin acest mineral atât de necesar. O porție de 100 g din această sardină consumată cu spini reprezintă 382 mg de calciu, care va fi o modalitate de a lua calciu fără efort.
Și este, de asemenea, mult mai ieftin decât alți pești albaștri, cum ar fi somonul și tonul, dar la fel de gustos sau mai mult. Și, prin urmare, vă puteți permite atât de bogat.

Precauții minime

Singurul lucru la care ar trebui să fii atent când mănânci conservele de sardină este sarea pe care o conțin și tipul de ulei în care sunt conservate. Pentru a face acest lucru, citiți cu atenție eticheta și alegeți-le pe cele care conțin mai puțină sare. Și mai ales scurgeți-le bine dacă urmați o dietă dacă nu doriți să vă puneți multe grăsimi în gură pe care nu v-ați bazat …