- Ingrediente:
- 5 cartofi medii
- 2 cutii de sardine în ulei de măsline
- 1 lingură de muștar
- 1 lingura curry
- ulei de masline virgin
- Oţet
- Sare
- Piper
Fie că sunteți obișnuit la „tuppers” și aveți nevoie de rețete portabile și gustoase, sau dacă mâncați acasă în fiecare zi, această salată de cartofi, sardină și curry este o opțiune perfectă dacă nu aveți prea mult timp să gătiți și nu doriți să renunțați la o rețetă sănătos.
Poate că nu v-ați gândit niciodată să combinați cartofi, sardine și curry în același fel de mâncare, dar vă asigurăm că, odată ce îl încercați, îl veți îndrăgi și chiar veți îndrăzni să inovați și să adăugați mai multă mâncare la această salată.
Cu siguranță aveți de obicei aceste ingrediente în cămară. Deci, puteți prepara această rețetă în orice moment. Atingerea de curry îi va oferi acea aromă exotică atât de gustoasă. Sunteți gata? Urmați pașii pe care vi-i dăm mai jos și aflați cum să pregătiți această salată simplă.
Cum se face pas cu pas salata de cartofi, sardină și curry
- Spălați cartofii, dar lăsați pielea pe ele.
- Aduceți-le la fierbere în apă sărată.
- Faceți o vinaigretă cu ulei, oțet, sare și piper și adăugați muștarul și curry. Bateți bine amestecul până când este omogen.
- Lăsați cartofii să se răcească odată ce sunt fierți, curățați-i și tăiați-i în pătrate.
- Deschideți conservele de sardine, scurgeți uleiul și tocați-le.
- Asamblați salata pe o farfurie sau recipient cu cartofi și sardine și adăugați vinaigreta.
- Se ornează vasul cu arpagic proaspăt tocat mărunt și se bucură.
Trucul Clara
Pentru a-l prezenta
Dacă doriți să prezentați salata într-un mod mai special, folosiți niște cutii de aluminiu precum cele din fotografie - le puteți găsi în multe magazine de gadgeturi de bucătărie - și așezați-le pe o farfurie frumoasă.
Și dacă doriți rețete mai ușoare și mai rapide, descoperiți-le aici.
