- Ingrediente:
- 2 piept de pui
- 3 cartofi
- 1 lămâie
- 2 usturoi
- 1 crenguță de salvie
- Piper negru
- Sare
O alternativă la pieptul tipic de pui la grătar este această rețetă pentru piept de pui de lămâie cu cartofi prăjiți la cuptor. O rețetă hrănitoare și echilibrată care, combinând carnea slabă a puiului cu carbohidrații nerafinați ai cartofilor, servește ca un fel de mâncare excelent. Pe de o parte, nu oferă grăsimi sau calorii excesive și, datorită puterii de degresare a lămâii, ajută la arderea grăsimilor. Imposibil de rezistat.
Cum se face pas cu pas
- Macerează sânii . Mai întâi, filetați sânii pe o parte. Pe de altă parte, stoarceți lămâia, curățați și tocați usturoiul și pregătiți o macerare cu ambele ingrediente. Așezați preparatul într-un castron sau alt recipient și marinați în el, timp de cel puțin o jumătate de oră, sânii condimentați anterior.
- Pregătiți friptura . Mai întâi, curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri. Apoi, ungeți un vas de copt cu câteva picături de ulei și intercalați feliile de cartof cu fileurile de pui și frunzele de salvie spălate.
- Coaceți vasul . În primul rând, preîncălziți cuptorul la 200 de grade. În timp ce se încălzește, stropiți montaditos de pui și cartofi pe care le-ați pus bine în sursă cu sucul din macerare. Și, în cele din urmă, puneți vasul în mijlocul cuptorului și lăsați-l să fiarbă o jumătate de oră sau cam așa ceva.
TrickClara
Gătit exact
Timpul de gătit poate varia de la cuptor la cuptor. Pentru a vă asigura că vasul este gata, verificați dacă este gata înțepând cartofii cu un cuțit subțire și dacă iese curat.
Dar, dacă doriți să accelerați friptura sau să împiedicați pieptul să fie prea uscat, înainte de a adăuga cartofii în vasul cuptorului, îi puteți găti puțin în apă clocotită.
Lămâia, un arzător eficient de grăsimi
Lămâia, ca și alte citrice, este un aliment termogen. Adică, îți accelerează metabolismul și te ajută să arzi mai multe calorii. În plus, datorită conținutului său ridicat de vitamina C, reduce dezechilibrul insulinei, o condiție esențială pentru arderea grăsimilor.
Acum, dacă doriți să profitați la maximum de efectul său de ardere a grăsimilor, nu îl adăugați doar la mese. Când te ridici, poți să iei un pahar de apă caldă cu sucul pe stomacul gol și să aștepți 30 de minute pentru micul dejun. Pe lângă faptul că este un arzător de grăsimi, este un puternic antioxidant și detoxifiant.
