25 de canapele ușoare de Crăciun care te vor face să arăți grozav

Acadele din brânză și fructe uscate

Rețetă spectaculoasă acolo unde există. Radeți brânză parmezană și brânză manchego în părți egale. Adăugați semințe de susan alb-negru, fistic tocate și frunze de cimbru. Așezați frigăruile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. Așezați un inel pe celălalt capăt al frigarui și umpleți cu 2 linguri de amestec de brânză și semințe. Se coace la 180º până se rumenesc. Lasati sa se raceasca inainte de a le scoate din tava.

Mini tartine de hamburger

O rețetă de hamburger super ușoară pe care toată lumea o va plăcea cu atingerea exotică a chutney-ului de mango. Iată rețeta.

Canapele de mango și creveți

Tăiați pâinea rotundă. Faceți același lucru cu mânerul. Se caleste niste creveti congelati mici si se rezerva. Pentru asamblarea canapei de Crăciun puneți: strat de pâine, strat de mango, strat de pâine, puțin sos roz, câteva creveți, o hamsie rulată și presărați pătrunjel.

Canapele stelare

Întindeți o foietaj și tăiați-o cu o matriță în formă de stea. Presărați niște brânză și coaceți la 180 ° până când stelele devin maronii. Se servește cu puțină gem de fructe roșii.

Chifle de pui, șuncă și brânză

Deschideți niște piept de pui în formă de carte și aplatizați-le cu un ciocan. Puneți șuncă și brânză și faceți niște chifle, țineți cu o scobitoare. Treceți-le în ou bătut și apoi în pesmet. Prăjiți-le în ulei abundent, asigurându-vă că nu se ard. Apoi tăiați-le în felii.

Tartelete crocante

Tăiați foile de scurtare (la temperatura camerei) cu un diametru puțin mai mare decât cel al matrițelor tarte pe care urmează să le folosiți. Căleți niște praz și amestecați-l cu chipsuri de casă, șuncă cuburi și boia. Adăugați-l în tartele. Bateți două ouă, adăugați sare și piper și turnați puțină aluat în fiecare tartă. Coaceți la 200 de grade. Desfaceți-l când este cald.

Pasta de migdale

Pastele de migdale

Tăiați scurtarea în pătrate de aproximativ 2 cm. Așezați-le într-un vas de copt pe o hârtie de pergament. Puneți o migdală sărată deasupra fiecărui pătrat, apăsând bine și vopsiți totul cu un ou bătut. Coaceți până se rumenesc.

Bomboane de brânză și fistic

Această rețetă pentru tartele de Crăciun este infailibilă pentru a surprinde pe toată lumea. Și foarte ușor de făcut. Are doar 3 ingrediente, iată rețeta.

Tarte de brânză proaspătă și somon

Tăiați pâinea feliată în pătrate mici și întindeți puțină brânză proaspătă. Se pune o bucată de somon și se ornează cu înlocuitor de caviar și o crenguță de mărar.

Canapele din carpaccio de vită

Pentru a face aceste canapele de carpaccio de Crăciun, va trebui să aveți un filet de vită congelat sau orice carne de vită slabă. Cu 15 minute înainte de prepararea rețetei, scoateți-o, tăiați-o în felii foarte subțiri și rezervați-o. Tăiați o pâine în felii și coaceți-le la 180 ° până când sunt prăjite. Pe pâinea crustă, așezați niște frunze de escarol, deasupra distribuiți câteva felii de vițel, niște fulgi de sare, piper proaspăt măcinat și câteva felii de parmezan. Stropiți cu ulei de măsline și serviți imediat.

Ciuperci umplute cu ou de prepeliță

Curățați ciupercile. Scoateți și tăiați cuburile. Intr-o tigaie, caliti ceapa, usturoiul tocat, tulpinile de ciuperci si sunca taiata cubulete. Sare piper. Umpleți ciupercile cu acest preparat și rupeți câte un ou de prepeliță deasupra fiecăruia. Coaceți la 180 ° până când albușurile s-au întins, dar gălbenușul este încă lichid. Iată mai multe rețete cu ciuperci.

Găluște

Luați notă de această umplutură pentru găluște: sotati ceapa, ciuperci după gust, carne tocată de vită și porc, afine și nuci crude. Sare și piper după gust Apoi umpleți napolitele cu empanadillas, vopsiți cu un ou și coaceți la 180º până se rumenesc.

Fotografii cu avocado și creveți

Vă asigurăm că oaspeții dvs. nu vor lăsa nici măcar unul dintre acești ochelari. Avocado și creveții fac un amestec irezistibil și sănătos. Uită-te la rețetă.

Canapele de castravete și somon

Spălați și curățați castravetele lăsând fâșii cu piele, tăiate în felii. Se amestecă brânza întinsă cu mărar și se presară puțin deasupra feliilor. Se acoperă cu somon afumat rostogolit și se ornează cu puțin ulei de măsline și mărar.

Delicatese de somon afumat

Pentru a face mini sandvișurile, întindeți o felie de pâine feliată cu avocado zdrobit cu suc de lămâie, ulei, piper și sare. Puneți o altă felie deasupra și întindeți-o cu brânză. Adăugați o altă felie, acoperiți cu somon afumat și zaruri. Pentru pliculețe, faceți un amestec de bastoane de crab tocate, arpagic și ou fiert. Puneți-l pe felii de somon, formați pungi și legați cu arpagic. Și pentru rulouri, faceți o omletă franceză, întindeți-o cu brânză, acoperiți-o cu somon afumat, înfășurați-o și tăiați-o.

Rulouri de ton și măsline

Faceți un amestec de ton în ulei scurs, măsline umplute și ardei piquillo tocați. Adăugați câteva linguri de sos de roșii și câteva maioneză și amestecați până se încorporează bine. Cu acest amestec, întindeți felii de pâine pe o parte și fără a ajunge la margini. Rulați-le pe ele, tăiați rulourile în 2 sau 3 felii și decorați-le cu fâșii de piper piquillo ca și cum ar fi trandafiri și frunze întregi sau tăiate de arpagic.

Rulouri de somon, cod și păstrăv afumat

Ii iubim. Și nu numai pentru că peștele afumat este unul dintre cele mai ușoare moduri care există atunci când vrei să mănânci mai mult pește, ci pentru că păstrăvul și somonul sunt pești albaștri, foarte bogate în omega 3 benefice. au un aspect super tentant, sunt foarte ușor de făcut. Îndrăznești? Vezi rețeta.

Conuri de cremă de somon

Rolați niște găluște în conuri, periați-le cu ou bătut și coaceți-le timp de 8-10 minute în cuptorul preîncălzit la 200 °. În timp ce se coc, faceți un amestec de brânză și maion, și adăugați somon afumat tocat. Umpleți conurile cu aluatul rezultat. Și decorați cu frunze de mărar spălate.

Canapele afumate pe blini

Rețeta noastră de somon afumat și tartine de cod pe blinis (un fel de crepe mici, tipice bucătăriei rusești) este una dintre cele mai atractive și mai ușor de făcut preparate din canapea asortate care există. Ai încredere în noi. Și nici nu trebuie să te încurci cu prepararea blinis-urilor. Dacă nu aveți timp sau nu îndrăzniți cu ele, le puteți sau le puteți înlocui cu pâine prăjită sau alte baze. Vezi rețeta.

Brânză de capră cu gem și nuci

Tăiați brânza de capră răcită din frigider în felii groase de aproximativ 1 cm. Pe fiecare, puneți o linguriță de marmeladă de portocale sau alta. Înainte de servire, puneți-le la cuptor timp de 1 minut, deja oprite, dar preîncălzite până la 100 ° pentru a le tempera. Apoi, scoateți-le și decorați-le cu nuci tocate deasupra și germeni fragili sau încolțiți. De asemenea, le puteți așeza pe felii de pâine și le puteți încălzi puțin la cuptor, astfel încât brânza să se topească.

Canapele de somon și avocado

Pe niște pâine prăjită, puneți somon afumat și avocado, tăiați mici și stropiți cu ulei și lămâie pentru a nu se oxida. Completează cu bucăți de grapefruit sau portocaliu și felii de măsline negre și condimente. O gustare ușoară, hrănitoare și delicioasă de Crăciun.

Cartofi pentru copii cu brandadă de cod, sparanghel și șuncă

Pe niște cartofi prăjiți și tăiați în jumătate (îi puteți folosi pe cei pe care îi vând pentru a-i face repede la cuptorul cu microunde și astfel puteți economisi timp), puneți brandadă de cod, un vârf de sparanghel sălbatic la grătar sau conservat și o bucată de șuncă rulat iberic.

Coșuri cu sobrasada, cârnați de sânge și ou

Preîncălziți cuptorul la 180 °. Ungeți niște forme individuale de flan și introduceți o napolitură de găluște în ele, pliant marginile în valuri. Înțepați aluatul și gătiți 6 minute sau până când coșurile se rumenesc. Între timp, toastează nucile de pin și rezervă, și prăjește cuburile de mere curățate până se înmoaie. Adăugați cârnați de sânge sfărâmați și gătiți 1 minut. Întindeți-l în partea de jos a jumătății coșurilor și adăugați nuci de pin. Și în celelalte pune sobrasada și presară cu susan. În cele din urmă, spargeți un ou de prepeliță în fiecare și coaceți la 180 ° timp de 4 minute.

Paine prajita cu pere, roquefort si sunca

Tăiați felii orizontale de pere de aproximativ 4 mm grosime și grătiți-le puțin într-o tigaie antiaderentă cu ulei. Puneți-le pe pâine prăjită, acoperite cu brânză Roquefort sfărâmată și bucăți de șuncă bună. Și ornează cu nuci mărunțite și frunze proaspete de rozmarin.