Da, deși uneori uităm de acest lucru, congelatorul trebuie curățat în mod regulat (cel puțin o dată pe an). Motivul este atât pentru a funcționa corect (acumularea de gheață și îngheț îl face să lucreze mai mult și să consume energie), cât și pentru a garanta că alimentele pe care le păstrăm sunt păstrate în stare bună.
Cum să curățați congelatorul pas cu pas
- Goliți-l. Primul lucru de făcut, în primul rând, este să îndepărtați alimentele care rămân în el și, înainte de a le curăța, trebuie să fie dezghețate.
- Dezghețați-l. Pentru a face acest lucru, deconectați congelatorul (sau întregul frigider dacă nu are propriul comutator) și lăsați gheața să se topească.
- Îndepărtați gheața și înghețul. Pentru a accelera procesul, îl puteți face cu ajutorul apei calde sau a unei ustensile în formă de pană (multe modele de frigidere o aduc). Dar niciodată cu cuțite sau alte elemente ascuțite sau ascuțite, deoarece acestea îi pot deteriora suprafața.
- Scoateți accesoriile. De îndată ce nu mai există gheață sau îngheț, scoateți rafturile și sertarele și spălați-le. Dacă aveți o mașină de spălat vase, o puteți face cu săpun de vase și apă caldă. Este unul dintre lucrurile despre care nu ați spune că poate fi spălat într-o mașină de spălat vase. O altă opțiune este să o faceți manual cu apă și bicarbonat de sodiu, unul dintre cele mai eficiente produse de curățat de uz casnic.
- Spălați-l în interior și în exterior. După ce îl aveți gol, spălați interiorul cu un amestec de apă și bicarbonat, care, în afară de faptul că este foarte eficient de curățat, este foarte respectuos cu mediul și cu suprafața congelatorului, deoarece nu conține substanțe abrazive. Și nu uitați cauciucurile și garniturile, precum și exteriorul congelatorului.
- Asamblați-l și conectați-l. Când îl aveți curat și uscat, puneți accesoriile la loc și conectați-le. Cu toate acestea, nu așezați încă mâncarea. Se recomandă să nu o faceți până nu au trecut cel puțin 20 de minute.
Cum se comandă corect congelatorul
- Nu rupeți lanțul rece. Nu puneți alimente sau alimente calde în congelator și nu le țineți deschise mult timp, deoarece se răcește, astfel încât temperatura să nu crească și astfel creșteți inutil factura la electricitate.
- Ambalaje adecvate. Utilizați saci și containere etanșe și, ori de câte ori este posibil, optați pentru containere transparente pentru a vă facilita găsirea tuturor.
- Mai bine, fără aer. Pentru a preveni oxidarea și deshidratarea alimentelor, pe lângă utilizarea recipientelor ermetice, minimizați aerul din interior pentru a îmbunătăți conservarea acestuia. Rețineți că există tuppere cu accesorii pentru a face vidul. Și dacă doriți să mergeți „pro”, o altă opțiune bună este să obțineți o mașină de ambalat sub vid.
- Nu într-un mod mare. Congelați alimentele porționate. Astfel decongelați doar ceea ce aveți nevoie.
- Etichetați ceea ce păstrați. Cel mai important lucru atunci când vă organizați congelatorul este să țineți cont de data de expirare a alimentelor pe care urmează să le congelați. Etichetați-le indicând care sunt acestea și data la care le salvați.
- Grup. Depozitați alimentele în grupuri: pește, carne, carne de pasăre sau legume. În majoritatea congelatoarelor care au sertare, este indicat care sertar este cel mai potrivit pentru fiecare tip de mâncare.
- Toate in ordine. Când comandați congelatorul, puneți-vă în modul Marie Kondo. Dacă aveți mai multe sertare, utilizați partea cea mai accesibilă pentru ceea ce veți consuma mai întâi și cea mai inaccesibilă pentru ceea ce veți consuma mai târziu. Și profitați de posibilitățile organizatorilor de frigidere.
