Alimentele cu magneziu și care sunt, de asemenea, foarte sănătoase

Alge Kombu

· Cantitatea de magneziu: Are 920 mg la 100 g.

Pe lângă faptul că este campionul alimentelor cu magneziu, algele kombu au mult calciu. Puteți să-l adăugați în cantități mici la supe și salate sau chiar să pregătiți un delicios paté de legume de avocado și alge kombu.

Semințe de dovleac

· Cantitatea de magneziu: Are 592 mg la 100 g.

Când cumpărați dovleac, nu aruncați semințele. Curățați și fierbeți 10 min. Scurgeți-le și uscați-le bine cu hârtie de bucătărie. Și coaceți-le 15 min la 180 °. Este unul dintre trucurile bloggerului nostru Delicious Martha de a profita de dovleac.

seminte de susan

· Cantitatea de magneziu: Are 360 mg la 100 g.

Semințele de susan sunt foarte hrănitoare, remineralizante și au, de asemenea, mult calciu, motiv pentru care sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru oasele tale.

Seminte de floarea soarelui

· Cantitatea de magneziu: Are 340 mg la 100 g.

Semințele de floarea-soarelui se remarcă, de asemenea, pentru că sunt o sursă importantă de antioxidanți, în special vitamina E.

Migdale

· Cantitatea de magneziu: Au 258 mg la 100 g.

Pe lângă faptul că este foarte sățioasă, o mână de migdale crude pe zi este unul dintre alimentele care pot ajuta la scăderea colesterolului rău și la creșterea colesterolului bun, potrivit unui studiu publicat în „Arhivele Medicinii Interne”.

Lapte de migdale

· Cantitatea de magneziu: Are 250 mg la 100 g.

Dacă adăugați fulgi de ovăz, 1 cais uscat, afine și 3 sau 4 nuci în laptele de migdale, veți începe ziua cu o pompă de magneziu.

Germene de grâu

· Cantitatea de magneziu: Are 250 mg la 100 g.

Conține numeroși nutrienți și vitamine și te ajută să slăbești. O puteți lua în pulbere, diluând-o în apă, de exemplu. Sau în fulgi și presărați-le pe salate, pe carne sau amestecate cu lapte sau suc.

Nuci caju

· Cantitatea de magneziu: Au 250 mg la 100 g.

Le puteți adăuga la salate, mic dejun sau chiar tocană ca în rețeta noastră de cuburi de curcan cu legume și caju.

Boabe de soia

· Cantitatea de magneziu: Are 240 mg la 100 g.

Soia se poate prepara ca orice altă leguminoasă adăugându-le la o tocană, o farfurie combinată cu cereale sau o tocăniță, deoarece sunt ideale pentru prepararea unor feluri de mâncare consistente și linguroase precum cele de mai înainte, adică la foc mic și fără grabă.

Drojdie de bere

· Cantitatea de magneziu: Are 231 mg la 100 g.

Adăugați o lingură de drojdie de soia la iaurturi, sucuri și bulionuri. De asemenea, îl puteți stropi pe feluri de mâncare cu paste și salate. Este nu numai bogat în magneziu, ci și unul dintre alimentele care ajută la combaterea anemiei.

Arahide

· Cantitatea de magneziu: Au 174 mg la 100 g.

În ciuda a ceea ce se crede adesea, arahidele nu sunt nuci, ci o leguminoasă. Sunt ideale ca aperitiv dacă doriți să adăugați magneziu în timp ce gustați.

Năut

· Cantitatea de magneziu: Au 160 mg la 100 g.

Această leguminoasă umilă este considerată unul dintre alimentele pentru a trăi mai mult și mai bine. Bogăția sa în fibre favorizează tranzitul intestinal, care ajută la prevenirea cancerului de colon. Deoarece îți oferă multă energie și este eliberat încet, te vei simți mulțumit pentru mai mult timp. Și nu trebuie să-i dai multe rânduri pentru a le încorpora în dietă, iată rețete pe care le poți face cu o oală de naut.

fasole alba

· Cantitatea de magneziu: Au 160 mg la 100 g.

Pe lângă mult magneziu, această leguminoasă este o sursă foarte bună de potasiu: are mult mai mult decât bananele.

Fistic

· Cantitatea de magneziu: Au 158 mg la 100 g.

Printre multe alte proprietăți, acestea se remarcă și prin conținutul ridicat de fier. Le puteți folosi pentru a face un pesto cu busuioc, usturoi, brânză rasă și ulei de măsline și adăugați-l la un vas de paste.

Ovaz

· Cantitatea de magneziu: Au 144 mg la 100 g.

Printre nenumăratele sale proprietăți, ajută la combaterea constipației și la reducerea caloriilor la începutul zilei: iată micul dejun ușor și sănătos cu fulgi de ovăz.

După cum ați văzut, adăugarea mai multor magneziu în dieta dvs. poate fi la fel de ușoară ca mâncarea unei mână de nuci , adăugarea câtorva semințe de floarea-soarelui în salata dvs. sau consumarea mai multor leguminoase. Și este că acest mineral este super benefic deoarece intervine în sinteza dopaminei și serotoninei, „hormonii bunăstării”. Ajută la menținerea cortizolului, „hormonul stresului”, la niveluri normale. Ajută la arderea mai multor grăsimi prin activarea mușchilor. Și curăță și chiar te ajută să fii mai regulat. Puteți cere mai multe?

Alimente cu magneziu

Magneziul este abundent în leguminoase, nuci, semințe, cereale integrale și este prezent și în legumele cu frunze verzi și chiar în cacao și lactate. Iată care sunt alimentele cele mai bogate în magneziu (valori mg la 100 g).

Alge Kombu: 920 mg
Semințe de dovleac: 592 mg
Semințe de susan: 360 mg
Semințe de floarea-soarelui: 340 mg
Migdale: 258: mg
Lapte de migdale: 250 mg
Germeni de grâu: 250 mg
Caju: 250 mg
Soia: 240 mg
Drojdie de bere: 231 mg
Arahide: 174 mg
Năut: 160 mg
Fasole albă: 160 mg
Fistic: 158 mg
Fulgi de ovăz: 144 mg

Pentru ce este magneziul?

Este vital pentru transmiterea impulsului nervos, funcția mușchilor inimii, relaxarea musculară și majoritatea schimburilor celulare. De asemenea, este implicat în asimilarea calciului și în formarea tuturor proteinelor din organism: neurotransmițători, anticorpi, enzime, hormoni și colagen.

De cât de mult magneziu ai nevoie pe zi?

Aproximativ 350 mg pe zi. Această cantitate crește dacă consumați mult zahăr rafinat, alimente bogate în potasiu, multe proteine sau suplimente de calciu. Este important de știut că principalul „hoț” de magneziu din organism este zahărul rafinat, deoarece își mărește eliminarea prin urină.

Și dacă îți lipsește magneziul …

Epuizarea, tensiunea musculară, iritabilitatea sau tremurarea pleoapei pot fi simptome ale lipsei de magneziu. Dacă doriți să rezolvați îndoielile, verificați-l cu testul nostru pentru a afla dacă vă lipsește magneziul și pentru a descoperi cum să vă recuperați toată energia și să evitați disconfortul.