- Ingrediente:
- 250 g ciocolată albă
- 100g afine uscate
- 100 g de fistic
- 6 caise uscate
Dacă te-ai săturat de nuga de-a lungul vieții sau dacă vrei să încerci să faci una de casă, care este ușoară și originală, iată rețeta unui nuga de ciocolată albă cu fistic, afine și caise uscate, care nu dezamăgește niciodată … sondă.
Da, așa este … O adevărată încântare pentru gust care vă va lăsa oaspeții cu gura căscată, precum și dornici să-l guste.
Cum se face pas cu pas
- Pregătiți nucile. Pe de o parte, curăță fisticul și îndepărtează complet coaja de piele care le acoperă. Pe de altă parte, tăiați caisele uscate în cuburi foarte mici. Și lăsați afinele uscate așa cum sunt.
- Topeste ciocolata. Tocați ciocolata și puneți-o într-o cratiță într-un cazan. Se amestecă încet cu o lingură până când ciocolata se topește complet.
- Faceți baza. Luați o matriță de formă dreptunghiulară, de preferință din silicon sau căptușită cu hârtie cerată. În baza matriței, distribuiți trei sferturi din fistic, afinele și caisele uscate. Și rezervați restul.
- Faceți nuga. Se toarnă ciocolata albă topită în matriță, acoperind complet nucile. Apoi presărați restul fructelor pe care le-ați rezervat pe toată suprafața și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. După ce s-a solidificat, scoateți nuga din matriță și tăiați-o în porții pe o placă.
TrickClara
ALTERNATIVE
Dacă nu vă place ciocolata albă, înlocuiți ciocolata cu lapte sau ciocolata neagră. De asemenea, puteți schimba nucile pentru altele pe care le aveți la îndemână sau care vă plac mai mult. Și dacă vrei să îi dai o notă mai sofisticată, marinează afine tocate și caise uscate în lichiorul la alegere.
Descoperă mai multe rețete de ultim moment și surprinde-ți oaspeții în acest Crăciun.
