Orez cu pui și legume
Orez cu pui și legume
Aici aveți un delicios fel de mâncare unic pe bază de orez, pui și legume care se simte minunat atât acasă, cât și pe care să-l luați cu voi pentru a lucra într-un tupper. Vezi rețeta.
Salată de fasole verde și orez
Salată de fasole verde și orez
Trebuie doar să amesteci niște fasole verde și niște morcovi fierți sau aburi, împreună cu porumb dulce și orez basmati (sau orice îți place cel mai mult). Pentru a o îmbrăca, amestecați o linguriță de muștar cu puțină miere și ulei de măsline. Și dacă doriți să-l transformați într-un fel de mâncare unic și echilibrat, puteți adăuga câteva tacos de curcan rece sau șuncă gătită, o cutie de ton, sau dacă preferați o rețetă vegetariană, o mână de naut și trei sau patru fistic tocate.
Salată de naut în borcan
Salată de naut în borcan
Întotdeauna s-a spus că nu poți lua salate la treabă, deoarece acestea ajung să se ofilească înainte de a le pune în gură. Dar cu metoda borcanului, acest lucru nu mai este cazul. Trucul este să ordonați ingredientele de la „mai greu” la „mai moale” și pansamentul lateral sau interiorul borcanului, deoarece, așa cum se arată mai jos, nu înmoaie cele mai fragede părți ale salatei. Aici am pus nautul ca bază. Apoi, ceapa, roșiile și murăturile. Un strat de ton. Și în cele din urmă salata verde și lăstarii fragede.
Tocană de legume
Tocană de legume
Tocanitele de legume, tocate cu diferite legume și adesea taquitos de carne sau șuncă (ca în acest caz), se potrivesc perfect și în mese pentru a le lua la serviciu. Dacă nu doriți să vă încălziți capul, chiar le vând gata făcute să fiarbă sau la cuptorul cu microunde și voila. O altă opțiune este să profitați de resturile de legume pe care le-ați rămas din ziua precedentă. Trebuie doar să le sotezi cu puțină slănină, șuncă, curcan sau pui și să mergi direct la tupper.
Salată de mazăre cu roșii și ou fiert tare
Salată de mazăre cu roșii și ou fiert tare
La fel ca năutul, mazărea rezistă foarte bine până la masa și le puteți mânca atât calde, cât și reci. Este una dintre ideile de a încorpora mai multe leguminoase în dietă și excelentă pentru tupperware. Vezi rețeta.
Piept de pui cu ciuperci
Piept de pui cu ciuperci
Un clasic al meselor de luat la serviciu sunt carnea la grătar sau prăjită cu garnitură. Se țin bine și pot fi consumate atât calde, cât și reci (de exemplu, dacă nu aveți un cuptor cu microunde la birou). În acest caz, am făcut un piept de pui la grătar și am adăugat câteva ciuperci și un sos ușor de muștar, astfel încât să nu fie atât de uscat. Dacă doriți un fel de mâncare mai complet, trebuie doar să adăugați o mână de orez fiert sau quinoa.
Mii de foi de legume prăjite
Mii de foi de legume prăjite
O altă soluție posibilă pentru a lucra folosind metoda borcanului este de a lua o mie de frunze de legume la grătar sau prăjite ca aceasta. Dedesubt puneți feliile de cartofi, deasupra vinete, apoi câteva fâșii de piper verde și, deasupra, ceapa. Dacă ați dori să adăugați proteine pentru a face din aceasta o rețetă de tupperware mai completă, puteți adăuga o cutie de sardine, hamsii sau ton, de exemplu.
Cod cu legume
Cod cu legume
Peștele la cuptor, la fel ca carnea friptă, se potrivește de asemenea excelent pentru mesele de luat masa. În acest caz, am prăjit cod pe un pat de legume și măsline negre. Dar ar fi, de asemenea, super bogat cu un pisto sau o sanfaina pe care deja trebuia să o economisești și mai mult timp. Trebuie doar să puneți peștele deasupra, să-l coaceți până când ați terminat și direct la tupperware.
Plăcintă cu mazăre și dovleac
Plăcintă cu mazăre și dovleac
Gatiti 100 g dovleac pana se inmoaie. Se caleste o ceapa tocata cu un fir de ulei. Adăugați un praz tocat și căleți încă 20 de minute. Scurgeți dovleacul și sfărâmați-l cu un vârf de nucșoară. Bateți patru ouă cu 200 ml de smântână lichidă cu conținut scăzut de grăsimi, sare și piper. Adăugați piureul de dovleac, ceapa și prazul și amestecați. Se toarnă preparatul într-o matriță dreptunghiulară refractară, se adaugă câteva mazăre spălate și se gătește într-un cazan dublu, acoperit, timp de 45 de minute. Pentru a-l însoți, puteți zdrobi ardeii prăjiți cu puțină smântână.
Omletă de dovlecei și ceapă
Omletă de dovlecei și ceapă
Orice rețetă cu ouă te poate scoate din mai multe probleme atunci când nu știi ce mâncare să iei la muncă. În cazul tortilelor, ceea ce este bun la ele este că le puteți face cu mult timp în avans și că sunt delicioase atât la cald, cât și la rece. Și nu trebuie să fie foarte grele dacă optați pentru ingrediente ușoare, cum ar fi acesta cu dovlecei și ceapă, și le însoțiți cu puțină brânză de vaci sau brânză proaspătă, câteva roșii și o mână de germeni fragili pe care îi puteți transporta într-un tupper separat.
Papillote din ouă și legume tari
Papillote din ouă și legume tari
Pentru a face acest fel de mâncare trebuie doar să luați broccoli și câteva legume (sparanghel sălbatic, morcov, praz și dovleac) spălate și tăiate și puse într-un plic papillote (sau o carcasă din silicon) și coaceți-le la temperatura maximă timp de aproximativ 20 de minute, astfel încât să rămână. al dente. Între timp, gătește niște ouă și pune-le în tupper-uri ornate cu puțin ulei de măsline și pătrunjel tocat. Este una dintre rețetele cu broccoli pentru (NU) fanii legumelor.
Găluște de casă
Găluște de casă
O altă opțiune este să luați niște găluște ca acestea la lucru. Faceți un sos de legume cu carne tocată sau ton, de exemplu. Apoi întindeți niște napolitane și aranjați o lingură de umplutură în centrul fiecăruia. Îndoiți-le și sigilați marginile apăsând cu colțurile furculiței. Periați-le cu ou bătut și, în loc să le prăjiți, coaceți-le timp de 10 minute pentru a le face mai ușoare. Pentru a preveni deschiderea lor în timpul gătitului, umplutura trebuie să fie rece atunci când o întindeți pe napolitane.
Salată de quinoa
Salată de quinoa
De ceva timp, quinoa a realizat primele 10 mese de luat la lucru pentru beneficiile și versatilitatea sa. Acesta este pregătit ca și cum ar fi un cuscus. Amesteci quinoa gătită cu o legumă tocată și o lași să se marineze toate împreună cu puțin ulei de măsline, suc de lămâie și condimente după gust. Pentru a-i da o notă mai sofisticată, puteți adăuga niște germeni și niște semințe de floarea-soarelui sau alte nuci. Este una dintre rețetele ușor de preparat cu quinoa.
Salată de paste cu anghinare, roșii și brânză proaspătă
Salată de paste cu anghinare, roșii și brânză proaspătă
O salată delicioasă pe bază de spirale, legume și brânză pe care o poți lua cu tine peste tot când trebuie să mănânci afară. Și este faptul că pastele (împreună cu orezul, leguminoasele, quinoa și legumele) sunt una dintre cele mai bune baze de rețete pentru tupperware. Vezi rețeta.
Salată de cartofi, spanac și șuncă
Salată de cartofi, spanac și șuncă
Dacă v-ați săturat de salata tipică de cartofi, roșii și ton, încercați-o cu cartofi, spanac și șuncă. Un fel de mâncare delicios unic care nu lipsește niciodată din meniurile noastre de cutie de prânz sau cutie de prânz. Vezi rețeta.
Tort de somon proaspăt și fasole verde
Tort de somon proaspăt și fasole verde
Este un dispozitiv al tupperware-ului nostru. De ce? Pentru că, combinând pește, ouă, smântână și legume, obții o rețetă super-energetică care face minuni când trebuie să mănânci afară și nu știi ce să iei cu tine. Vezi rețeta.
Sandwich de ton vegetal
Sandwich de ton vegetal
Și dacă nu ai de ales decât să iei un sandviș, nu renunța la sandvișurile austere de pâine cu brânză sau șuncă gătită … Acest sandviș de legume este hrănitor, echilibrat și gustos și îl poți duce oriunde! Vezi rețeta.
După ce ați văzut aceste mese de luat masa, este clar că a mânca dintr-un tupperware nu trebuie să fie blând și plictisitor. Și aici aveți idei ușoare și delicioase pentru a vă improviza propriile propuneri.
Personalizați-vă rețetele pentru tupperware
- Legume mai presus de toate. Indiferent dacă este crud sau gătit, acesta ar trebui să fie ingredientul principal și să preia cea mai mare parte a tupperware-ului.
- Glucidele în cantitatea potrivită. Orezul, pastele, quinoa sau leguminoasele ar trebui să fie prezente și ele, dar într-o proporție mai mică dacă nu doriți să vă cântărească prea mult. Dacă urmați o dietă, se consideră că nu trebuie să depășiți 50 g de paste crude, orez sau quinoa, 60 g de leguminoase crude și 150 g de cartof greu greu.
- Carne slabă prăjită sau la grătar . Rundele de pui și curcan se fac singure în cuptor și, combinate cu o garnitură bună de legume și carbohidrați, aveți ca rezultat un singur fel de mâncare complet și echilibrat.
- Pește conservat, copt sau în papillote. Somonul, sardinele, tonul, merluciul sau codul se potrivesc în salate sau ca o completare a unei baze bune de legume și carbohidrați.
- Profitați de ouă. Ouăle amestecate și tortilla oferă mult joc și garantează o cantitate bună de proteine de înaltă calitate. Trucul pentru a vă face mai umplut este să le combinați cu o proporție bună de legume.
- Salate „toate în 1”. Datorită metodelor precum borcanul, nu trebuie să renunțați la salate la mesele de luat masa. Un alt truc este să luați ingredientele separat în borcane sau pungi pentru congelator și să le amestecați în momentul consumului.
Cum să nu treci peste bord cu cantitatea
Dacă nu doriți să numărați grame sau calorii și, în același timp, să nu ieșiți din linie, utilizați metoda plăcii pentru a calcula cantitatea adecvată de alimente de transportat în tupper.
- Ca regulă generală, se consideră că jumătate din felul de mâncare ar trebui să fie legume, crude sau fierte, sau ambele. Un sfert din farfurie corespunde carbohidraților: paste, orez, quinoa, leguminoase sau cartofi. Iar celălalt sfert corespunde proteinelor: curcan, pui, pește, ou, tofu etc.
- De asemenea, nu vă lăsați păcăliți de aspectul tupperului. Deși par mici, de obicei au o capacitate mai mare decât o farfurie. Pentru a evita să mâncați în exces, calculați cantitățile așezând mâncarea pe o farfurie obișnuită și apoi transferați-o în cutia dvs. de prânz.
- Iar pentru desert, optează întotdeauna pentru fructe proaspete, compoturi de casă făcute la foc mic sau la cuptorul cu microunde, sau dacă ai un frigider la birou, iaurt natural sau degresat, pe care îl poți îndulci cu scorțișoară dacă vrei să te duci din zahăr.
