Ce fac să mănânc copiii? Sau la cină? Ce este cel mai bine să mănânce copiii mei? La fel ca noi? Trebuie să le fac ceva diferit? Există multe îndoieli pe care le avem atunci când vine vorba de hrănirea copiilor noștri.
Creșterea obezității la copii
Ceea ce este clar este că, în mod colectiv, nu facem ceva corect răspunzând la întrebarea cu ce ne hrănim copiii. Conform studiului Aladino Spania 2015, 23,2% dintre copiii spanioli sunt supraponderali, adică aproape 1 din 4 este peste greutatea pe care ar trebui să o aibă. Dar cel mai rău lucru este că 18,1% dintre copii sunt obezi.
Metoda plăcii
Așa cum v-am recomandat în provocarea Clara, să urmați o dietă sănătoasă și echilibrată, care ajută la controlul greutății fără a vă complica viața și într-un mod ușor, idealul este metoda cu plăci proiectată de Universitatea Harvard (SUA). .). Această metodă - gândită pentru adulți -, prin faptul că nu trebuie să numere calorii sau să cântărească alimentele, este foarte ușor de urmat și foarte eficientă.
Metoda plăcii recomandă ca jumătate dintr-o placă plată să fie doar legume (salată, spanac, broccoli …), crude sau fierte, sau ambele. Un sfert din farfurie va fi pentru carbohidrați: paste, orez, cartofi sau leguminoase. Iar celălalt sfert va merge la proteine: curcan, pui, pește, ou, tofu etc.
Conform rezultatelor Observatorului IV Nestlé privind obiceiurile nutriționale și stilul de viață al familiilor, în realitate, copiii mănâncă mai mult decât dublul carbohidraților recomandați (56%), jumătate din ceea ce ar mânca din legume (25%) ) și, de asemenea, mai puțin decât ceea ce ar corespunde proteinei (19%).
Metoda plăcii, adaptată copiilor
Luând în considerare aceste date și luând ca referință metoda plăcii Harvard, Serviciul de Gastroenterologie al Spitalului Sant Joan de Déu și Nestlé au dezvoltat Nutriplato.
O farfurie cu desene. Această metodă constă dintr-o placă reală pe care s-a ștanțat compoziția plăcii ideale. Adică jumătate este verde, deoarece corespunde legumelor; un al patrulea este roșu, cel care corespunde proteinelor; iar un alt sfert este galben, cel pentru hidrați.
Un ghid de utilizare. Dar, în plus, acest fel de mâncare este însoțit de un ghid care permite adaptarea ușoară a cantităților la vârsta copilului. Pentru că copiii de 3 ani nu mănâncă la fel ca și copiii de 12. Și există și rețete, astfel încât mamele și tații să aibă mai ușor la gătit. În plus, vă recomandăm, de asemenea, să vizitați site-ul web Nutriplato.
Vrei o Placă Nutriplate? Dacă aveți un copil între 4 și 12 ani și doriți să primiți un Nutriplato și ghidul acestuia, puteți apela numărul de telefon Nutriplato: 900 11 21 31.
