Terci de fulgi de ovăz: cum se face pas cu pas

Ce este „chestia aia cu fulgi de ovăz”?

Aceasta este întrebarea recurentă care îmi venea în minte de fiecare dată când îi auzeam pe colegii mei scriitori vorbind despre terci, fulgi de ovăz și diverse alte lucruri cu cuvântul fulgi de ovăz în mijloc. După ce am rezistat mult, trebuie să spun că am încercat să fac terci cu fulgi de ovăz și chiar l-am mâncat! Este mult mai ușor decât pare și de aceea am pregătit acest ghid pentru mini terci pentru începători. Dacă am reușit să pregătesc acest mic dejun / gustare / cină, poți și tu!

Fulgi de ovăz: regii pistei

Este cea mai la modă cereală dintre hipsteri și este atât de populară încât o poți găsi practic în orice supermarket. Până acum le-am încercat de la Quaker și următorul pachet pe care trebuie să-l deschid este cel de la Aldi, hai să vedem ce … Deci primul lucru pe listă pentru a-ți face deliciosul terci: fulgi de ovăz.

Quaker Oats Original la Amazon, 12,90 €

Și mai târziu?

Pentru a obține acea „pastită” care este terciul, va trebui să amestecați fulgii cu un alt ingredient: lapte, băutură vegetală, iaurt sau chiar apă. De asemenea, înainte de a pregăti ceva, trebuie să vă gândiți la ce ingrediente doriți să adăugați. Pentru începătorii ca mine recomand câteva fructe „ușoare” precum căpșuni, fructe roșii, kiwi sau banane și câteva nuci tocate. Acum vă voi spune cum să vă pregătiți terciul de casă în mai puțin de 5 minute …

Instrumente pentru prepararea terciului de fulgi de ovăz

Sunteți într-un articol de terci pentru începători, așa că nu vă așteptați la minuni culinare minunate. Dacă vrei să le iei la micul dejun și știi că dimineața nu îți vine să faci nimic, ar trebui să-l pregătești cu o seară înainte. Luați un recipient ca cel din fotografie și adăugați laptele și ovăzul (mai mult sau mai puțin jumătate din ovăz ca laptele) și amestecați. Adăugați puțină scorțișoară și, dacă vreți, niște zahăr. Păstrați-l la frigider până a doua zi.

Adevărul: Când mi-au spus despre ce este acest terci, mi-au spus ceva de genul „3 părți de lapte pentru 1 fulgi de ovăz”, dar din moment ce nu mă clarific, o fac puțin cu ochiul … Vărș fulgi până începe să se îngroașe .

Lot de 4 linguri Mandoulis în La Redoute, 23,09 €

Recipient ermetic Lékué, 22,09 €

Și când pun fructele?

Dacă sunteți un pic maniac ca mine, mai bine puneți fructele a doua zi înainte să aveți terci sau când mergeți să îl salvați pentru a-l duce la treabă. Tăiați bucăți de căpșuni, banane sau orice doriți și puneți-le în borcan. Adăugați și migdale, nuci, caju sau orice fruct uscat. Pentru rețeta din fotografie au adăugat câteva foi de nucă de cocos uscată, puteți face la fel. Dacă folosiți Lékué, puteți pune fructele și nucile deasupra, astfel încât să nu se amestece cu ovăzul până nu doriți.

Idei de rețete

Ușor nu? Nu aveți nevoie de mult mai mult pentru a face terci de fulgi de ovăz de nivel 1. Dacă doriți să faceți un pas mai departe, încercați să vă faceți terciul „fierbinte”. Pentru aceasta ai nevoie doar de o cratiță sau o oală. Adăugați laptele, fulgii, scorțișoara și zahărul și gătiți timp de 15 minute, amestecând des cu un agitator special pentru terci, sau o lingură din toată viața, până când au textura dorită. Le serviți într-un castron și adăugați fructele tocate care vă plac cel mai mult. Terciul din fotografie arată foarte bine și dacă te uiți atent, are doar nuci portocalii, kiwi și caju. Uitați-vă la calendarul fructelor de sezon și veți avea dreptate sigur.

Nivelul 3: faceți-l frumos

Acum știi cum să pregătești (la fel și eu) terciul „rece” și „fierbinte” așa cum îl numesc eu, așa că acum trebuie doar să inovezi. Dacă îl luați acasă, serviți-l frumos, separând bine benzile de ingrediente, adăugând chipsuri de ciocolată, semințe precum chia, fructe bine tăiate și bucurați-vă. Desigur, în primul rând, încărcați o fotografie pe Instagram!

Porridge pentru oameni fără timp

Dacă alergi mereu dintr-un loc în altul sau îți vine să ai un terci chiar acum și, evident, nu ai de gând să aștepți mâine dimineață, ia act de acest sfat. Luați un recipient înalt (sigur în cuptorul cu microunde) și adăugați laptele (sau băutura vegetală sau apa) și ovăzul laminat. Puneți-l la cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 5 minute. Adăugați fructele sau fructele pe care le doriți și mâncați!

În Amazon am găsit un recipient care poate fi folosit pentru a face terci în cuptorul cu microunde, așa că, dacă doriți, puteți încerca să îl utilizați.

Lucruri frumoase pentru a servi fulgi de ovăz

Am găsit aceste boluri colorate la Asos care nu mi-au plăcut mai mult. Dacă nu le veți folosi pentru terci, cu siguranță veți obține orice altă utilizare pentru ele. Pe lângă faptul că sunt frumoase, acestea sunt biodegradabile, așa că dacă renunți și la utilizarea plasticului, ai nevoie de ele!

Set de boluri Zuperzozial de 6 la Asos, 27,99 €