10 alimente cu zinc care vă vor ajuta să vă îmbunătățiți apărarea

Știi ce funcție are zincul în corpul tău? Zincul este responsabil pentru faptul că aveți un sistem imunitar puternic - astfel încât să puteți combate răcelile - și să vă mențineți părul, părul și unghiile sănătoase. Vă poate suna mai puțin familiar decât alți nutrienți, dar o lipsă de zinc poate fi una dintre cauzele unor neplăceri pe care le observi în ziua ta. Dacă părul și unghiile sunt mai fragile sau nu ți-e foame, ai putea avea deficit de zinc.

Ce face zincul în organism?

Nivelurile bune ale acestui mineral urme vă ajută să vă consolidați sistemul imunitar, printre alți factori. Dacă consumați cantitatea zilnică recomandată de zinc, 8-14 miligrame pe zi, în funcție de greutate și sex, corpul dumneavoastră va fi mai bine pregătit pentru a preveni bolile cauzate de viruși și bacterii, cum ar fi răcelile sau gripa.

În plus, un studiu realizat de Institutul de Cercetare al Spitalului de Copii Benioff al Universității din California-San Francisco (UCSF) arată că o cantitate suplimentară de 4 mg de zinc din dietă poate avea un impact pozitiv asupra sănătății celulare. Și este că zincul este, de asemenea, necesar în multe funcții de bază, cum ar fi reglarea metabolismului nutrienților sau absorbția și transportul vitaminei A.

Am grupat alimentele care au cel mai mare conținut de zinc, astfel încât să puteți consuma doza zilnică recomandată, între 8 și 14 miligrame pe zi. Citiți mai departe și luați notă.

Ce face zincul în organism?

Am grupat alimentele care au cel mai mare conținut de zinc, astfel încât să puteți consuma doza zilnică recomandată, între 8 și 14 miligrame pe zi. Citiți mai departe și luați notă.

OTRI

Nu vă panicați. Începem cu un produs ieftin, dar nu există alte alimente care se apropie de stridiile cu conținut de zinc. Contribuția sa este de 22 mg la 100 de grame. Dacă corpul tău are nevoie de el și buzunarul îți permite, încorporează-le chiar dacă este doar în timpul unei sărbători sau a unei date desemnate.

GERMENE DE GRÂU

Un alt dintre puținele alimente care ating două cifre în miligrame. În acest caz, 100 de grame de germeni de grâu furnizează corpului nostru 17 mg de zinc. Cum să-l încorporezi în preparatele tale? Poate însoți un iaurt la micul dejun sau poate completa o salată pentru o cină ușoară.

FICAT

Nivelurile sale se schimbă în funcție de animalul din care provine. Astfel, dacă ficatul este carne de vită, contribuția sa este de 7,3 mg / 100 g, în timp ce cea a cărnii de porc are 6,5 mg. Pe lângă conținutul de zinc, amintiți-vă că este un aliment foarte bogat în proteine și fier. Dacă vorbim despre carne în general, carnea de vită slabă are și ea o contribuție bună cu 4,3 mg.

Moluște comestibile

În general, toate crustaceele conțin contribuții bune de zinc, dar, așa cum am văzut deja cu stridiile, moluștele se remarcă. Scoicile pot conține până la 7 mg la 100 g. Trecând peste câteva locuri de pe listă, am găsit un crustaceu ca un crab cu 4,7 mg. Această rețetă de spaghete cu scoici vine încărcată cu zinc.

PINION

Pentru fiecare 100 de grame consumate, corpul nostru poate extrage până la 6,5 mg de zinc. Deși este una dintre nucile care crește cel mai mult în preț, are niveluri scăzute de sodiu, deci este bună și pentru hipertensiune. Cauti idei pentru a manca mai multe nuci?

SEMINȚE DE DOVLEAC

Contribuția acestui aliment în zinc este de 6 mg / 100g. În plus, semințele de dovleac sau semințele se remarcă prin conținutul lor de acizi grași nesaturați. Cum le poți mânca? Bine prăjite sau măcinate ca topping în salatele și tocanele tale.

ALGA AGAR

Marea oferă multe modalități de a încorpora zincul în dieta ta. Acest extract de alge marine este utilizat pe scară largă în gătitul vegetarian ca alternativă la agenții de îngroșare de origine animală. Când vine vorba de zinc, are o cantitate de 5,8 mg la fiecare 100 de grame.

DRUMUL DE BERE

Asociat cu beneficiile pentru unghii și păr, ingredientul său secret pentru aceste efecte este conținutul său de zinc. Mai exact, 5 mg / 100 g. Printre multitudinea de utilizări pe care le are în bucătărie, de exemplu, îl puteți încorpora ca înlocuitor pentru pesmet într-un aluat.

BRÂNZĂ

Contribuția de zinc a brânzei este de aproximativ 4 mg per 100g. Dar, în funcție de varietate, această cifră poate crește. Astfel, de exemplu, emmental conduce cu 4,6 mg urmat de albastru și gruyere cu 4,1 mg. Manchego semi-vindecat, pe de altă parte, are 4 mg. Amintiți-vă, da, este un aliment foarte caloric și sărat. Nu treceți. Știi câte calorii au brânzeturile preferate?

OVAZ

Fulgii sunt cel mai simplu mod de a consuma ovăz, cerealele care furnizează cele mai multe proteine. Știi foarte bine ce fani suntem în Clara. Ei bine, acum vă spunem că, în plus, au o contribuție bună de zinc. 3,5 mg / 100 g. Dă-i bun terciului.

Alimente cu mult zinc

Stridiile Deși nu sunt potrivite pentru toate buzunarele, ele sunt reginele de zinc cu 22 miligrame la 100 de grame. Dacă aveți un conținut scăzut de zinc, nu ezitați.
Germene de grâu. Prăjit pentru a vă completa micul dejun, este un alt aliment care are un conținut foarte ridicat de zinc, 17 miligrame.
Ficat. Știm pentru mulți că nu este cel mai apetisant fel de mâncare. Dar dacă încercați carnea de vită, corpul dvs. poate absorbi până la 7,3 miligrame de zinc.
Moluște comestibile Fără a atinge nivelurile de stridii, această moluscă are 7 miligrame. Ai vermutul fixat.
Pinion. În regatul nucilor, pinul poartă coroana aportului de zinc cu 6,5 miligrame. Alții, cum ar fi migdalele, sunt aproape de ea, dar cu 4 mg.
Semințe de dovleac. 6 miligrame de zinc este ceea ce au 100 de grame. Obișnuiți-vă să adăugați o mână de mâncare și vă asigurați o contribuție bună.
Algă de agar. Pe lângă faptul că este o alternativă bună la agenții de îngroșare obișnuiți, aceste alge sunt aproape de 6 miligrame de aport de zinc (5,8 mg).
Drojdie de bere. Pe lângă cele 5 miligrame de zinc, ajută la reglarea tranzitului intestinal și oferă multă energie.
Brânză. Contribuția sa variază puțin în funcție de tipul pe care îl alegeți. În partea de sus, emmentalul cu aproape 5 miligrame de zinc.
Ovaz. Nu încetați să le consumați la micul dejun, corpul dumneavoastră va primi 3,5 miligrame din acest mineral atât de necesar.