10 salate calde ideale pentru cină

Salată de sparanghel cu roșii și ou

Iată o salată caldă care, pe lângă faptul că este o rețetă ușoară și rapidă (durează doar câteva minute), este delicioasă și este la fel de ușoară pe cât de hrănitoare. Gatiti un ou. Între timp, puneți la grătar sau la grătar niște sparanghel sălbatic (sau sotati unele din barcă). Apoi, tăiați câteva roșii cherry în jumătate (sau unele normale în felii) și grătiți-le puțin pe aceeași plită sau grătar și, în final, asamblați farfuria: cu roșiile dedesubt și sparanghelul și oul deasupra.

În această versiune, am pus un ou pocat, dar îl puteți pune după cum doriți. Aflați aici cum să gătiți un ou perfect pas cu pas.

Salată caldă de brânză de capră

Nu are niciun mister sau nicio complicație: pe un pat de salată de miel și alte lăstari fragede, puneți câteva ciuperci sotate și o felie de brânză de capră (sau alta care este cremoasă) la grătar. Și îl completezi cu niște afine.

Cheia salatelor pentru cină, astfel încât să nu fie indigeste, este reducerea cantității de salată sau alte frunze verzi și optarea pentru legume și legume fierte, cum ar fi, de exemplu, un pat de fasole tânără.

Salată de cartofi și dovlecei cu creveți

O altă posibilitate este de a face o salată caldă de creveți. Ca bază, avem un bebeluș din acești cartofi care sunt deja comercializați pentru gătit la cuptorul cu microunde și câteva felii de dovlecei pe care le prăjim ușor la grătar în timp ce cartoful era copt. L-am completat cu niște creveți fierți și curățați și cu niște pene de ceapă pe care le-am înmuiat în apă și sare, astfel încât să nu fie atât de puternic. Și pentru a decora, câteva crenguțe de mărar.

Dovlecelul este o bază perfectă pentru salate calde, fie prăjite în felii, fie sub formă de spaghete sotate sau alese. Descoperiți mai multe rețete cu dovlecei.

Salată de broccoli și spanac cu brânză

De asemenea, puteți face o salată caldă cu o bază de spanac proaspăt și broccoli aburi. Și pe această bază, ciuperci feliate și la grătar (ciupercile sunt unul dintre cele mai sățioase și ușoare alimente care există), câteva felii de brânză și o mână de nuci de pin.

Broccoli este o altă dintre legumele care se potrivește excelent ca înlocuitor al salatei, dacă doriți să preparați salate la cină și să le faceți mai ușor de digerat.

Salată de ciuperci cu brânză și ou

Dacă sunteți în căutarea unei salate calde ușoare, vă va plăcea aceasta ușoară. Luați o pungă cu ciuperci asortate congelate, prăjiți-le împreună cu puțină ceapă tocată și serviți-le imediat pe o bază de salate asortate împreună cu niște cuburi de brânză proaspătă și câteva crutoane de pâine. Și dacă doriți să fie și mai complet, însoțiți-l cu un ou fiert sau moale (aflați aici câte ouă puteți mânca la dietă).

Pentru a-l ușura și a nu fi indigest, faceți pâinea prăjită în loc să fie prăjită și nu treceți peste bord cu cantitatea de salată verde.

Salată de legume și sparanghel

Faceți bețișoare de ardei gras, morcov, dovlecei … și căleți-le până se înmoaie împreună cu câteva sfaturi de sparanghel și câteva frunze de varză roșie tocate. Serviți-l cât este încă cald, împreună cu niște felii de portocală (pe care le puteți grăti puțin) și câteva nuci de pin prăjite.

Și dacă doriți să fie mai complet, dar nu greu, puteți adăuga un pic de cod desalinizat. Peștele și carnea albă sunt mai ușor de digerat.

Salată de cartofi, ton și ouă

Cartoful gătit este o altă bază ideală pentru salate la cină sau salate pentru tupper și, dacă îl serviți încă fierbinte, îl transformați într-o salată caldă. Acesta are o bază de cartof gătit. Și deasupra, roșii, piper verde, ceapă de primăvară, conserve de ton, ou fiert tare și măsline negre.

Dacă aveți de gând să-l luați la cină, sotati puțin ardeiul și ceapa pentru a le facilita digestia. Aflați ce pentru cină și ce nu dacă doriți să vă treziți lumina.

Salată de legume la grătar

Tăiați felii de vinete, dovlecei și ceapă. Gătiți-le sau plajați-le și serviți-le încă calde pe un pat de andive și cu puțină brânză de vaci mărunțită, care este una dintre cele mai ușoare brânzeturi.

Pentru a completa salata, însoțiți-o cu un sos ușor sau o vinaigretă, cum ar fi iaurtul.

Salată de fasole verde cu tofu

De asemenea, puteți prepara o salată caldă complet vegetariană și puteți servi ca un singur fel de mâncare în același timp. Pe de o parte, aburiți o grămadă de fasole verde. Și pentru altul, călește un praz și adaugă câteva cuburi de tofu. Apoi amestecați totul împreună și completați cu niște felii de mere răcoritoare (pe care le puteți, de asemenea, grăti puțin).

Această rețetă 100% vegană (nu are nimic de origine animală) este una dintre rețetele ușoare de tofu și … super gustoasă!

Salată caldă de pui și mere

Pe un pat de spanac proaspăt spălat, am pus benzi de pui la grătar proaspăt și felii de mere pe care le-am prăjit ușor pe aceeași plită cu puiul cu un fir de ulei de măsline. Pentru a-i da culoare, am adăugat un vârf de ceapă de varză și varză roșie tăiată în julienne. Și pentru a decora, puțin susan prăjit.