100% fără vină: dovlecel umplut cu brânză cu conținut scăzut de calorii

Cuprins:

Ingrediente:: 3 dovlecei medii; 200 g de brânză 0% grasă; 80 ml de smântână pentru gătit; 12 măsline negre fără sâmburi; 3 crenguțe de pătrunjel; 3 linguri de ulei de măsline; Sare; Piper alb-negru

(Versiune tradițională: 290 kcal - Versiune ușoară: 186 kcal)

Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare pe bază de dovlecei, care să fie apetisant, dar, în același timp, foarte ușor, încercați dovlecelul nostru umplut cu brânză cu conținut scăzut de calorii.

Un fel de mâncare 100% fără vină datorită brânzei 0% grase pe care o folosim în loc de rulouri de capră sau mozzarella, așa cum se face adesea în alte rețete.

Rezultat: un preparat vegetarian cu mai mult de 100 de calorii mai puțin decât în alte versiuni și, de asemenea, cu un aspect irezistibil de petrecere și fără a fi nevoie să vă scărpinați prea mult buzunarul. Puteți cere mai multe?

Cum se face dovlecei umpluți cu brânză săracă în calorii, pas cu pas

Prajiti dovleceii. Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 220 ^o . Între timp, spălați și așezați dovleceii într-un vas pentru cuptor. Condimentați cu sare și piper, stropiți cu uleiul și grătiți timp de aproximativ 10-12 minute sau cam așa ceva.
Faceți umplutura. Treceți smântâna și brânza cu un vârf de sare și piper prin mixer până obțineți o cremă netedă. Adăugați măslinele negre în bucăți mici și puțin pătrunjel tocat și amestecați până când totul este bine amestecat.
Umpleți și serviți. Tăiați dovleceii în 3 bucăți. Cu ajutorul unei linguri, scoateți o parte din pulpă din interior, amestecați-o cu crema de brânză, iar cu aluatul rezultat, completați găurile din dovlecei. Pentru a decora, adăugați puțin piper măcinat și câteva frunze de pătrunjel.