- Ingrediente:
- Fusilli Bucati Gallo
- Moluște comestibile
- Usturoi
- Ceapă de primăvară
- Roșie
- Pătrunjel
- vin alb
- Ulei
- Sare
Dacă atunci când auzi cuvântul paste, vrei să rămâi fără mâncare și să mergi după o brută, încetează să o mai faci pentru că nu, pastele nu îngrășează . Totul depinde de porția de paste pe care o luați (vă recomandăm aproximativ 60 de grame) și de ce o însoțiți, desigur. Alegând bine „compania”, vă puteți bucura de paste oricând doriți fără să vă faceți griji cu privire la greutatea dumneavoastră.
Rețeta pe care o propunem astăzi, pe lângă faptul că este delicioasă, este ușoară și foarte atractivă și va servi chiar și pentru a completa meniul tău de Crăciun. Dacă căutați o alternativă la elice sau pene, vă vor plăcea acești fuzili pe care ni-i propune PASTAS GALLO. De asemenea, însoțite de un sos de fructe de mare și câteva scoici proaspete, nu ar putea fi mai delicioase!
Și poate că nu ați știut-o, dar scoicile sunt bogate în fier, așa că, pe lângă faptul că vă bucurați corpul, îi veți oferi o doză generoasă de acest mineral!
Înainte de a începe
ar trebui să știi că…
* Sumele sunt pentru 4 persoane
* Dificultatea este medie
* Vă vor dura 30 de minute
Vă lăsăm pas cu pas mai jos, astfel încât să puteți prepara această delicioasă rețetă acasă.
Rețetă de
- Gatiti pastele in multa apa cu sare (aproximativ 11 minute).
- Lăsați scoicile să se înmoaie într-un castron cu apă și sare pentru a le curăța de nisip.
- Se toacă usturoiul și arpagicul și se sotează într-o tigaie.
- Adăugați un strop de vin alb și lăsați alcoolul să se evapore.
- Scurgem bine scoicile și adăugăm în tigaie până se deschid.
- Într-un bol, amestecați pastele cu sosul marinara și presărați puțin pătrunjel deasupra.
Ce zici? Ușor, nu? Ei bine, acum trebuie doar să „copiați” această rețetă și să vă surprindeți următorii oaspeți. Deși, fii atent … poate de atunci vor dori doar să meargă acasă la cină!
