Centrul Realfooding al nutriționistului și colaboratorului CLARA Carlos Ríos a pregătit acest meniu săptămânal sănătos pentru ultima săptămână a lunii noiembrie.
Meniu săptămânal în perioada 25 noiembrie - 1 decembrie
- Mic dejun. Pâine prăjită de grâu integral cu șuncă serrano, roșii și brânză
- Mijlocul diminetii. O mână de fructe uscate
- Alimente. Salată de linte cu cartof dulce și ardei prăjiți
- Gustare. Iaurt cu kiwi și semințe de in măcinate
- Cină. Salată de varză cu file de ardei de porc
marţi
- Mic dejun. Terci de scorțișoară cu fulgi de ovăz cu struguri, afine, zmeură și rodie
- Mijlocul diminetii. Portocala cu scortisoara
- Alimente. Salată de miel, roșii și creveți cu sos de muștar
- Gustare. Pâine integrală de grâu cu brânză, unt de arahide și scorțișoară
- Cină. Ratatouille cu ciuperci prăjite și ouă de prepeliță
miercuri
- Mic dejun. Pâine de secară din grâu integral cu brânză, curmale și semințe
- Mijlocul diminetii. Uncii de ciocolată neagră + 75% și alune
- Alimente. Broccoli cu naut, roșii cherry
- Gustare. Pate de dovleac cu semințe și țevi
- Cină. Somon la cuptor cu spanac și ciuperci
joi
- Mic dejun. Terci de ovăz cu fructe de pădure roșii
- Mijlocul diminetii. Paine prajita cu banana si cacao pura
- Alimente. Quinoa cu varză roșie, stafide și ou fiert
- Gustare. Băutură de migdale cu rodie
- Cină. Crema de legume cu sunca taiata cubulete
vineri
- Mic dejun. Pâine prăjită de grâu integral cu roșii și piept de curcan artizan
- Mijlocul diminetii. Pahar de lapte cu castane
- Alimente. Se amestecă fasolea albă prăjită cu dovlecei și sfeclă
- Gustare. Hummus cu crudités
- Cină. Calmar cu vinete prăjite și ciuperci
sâmbătă
- Mic dejun. Omleta cu rosii si branza proaspata
- Mijlocul diminetii. Persimmon cu scorțișoară
- Alimente. Burger de pui cu cartofi fierți și legume sotate
- Gustare. Banana cu nucă de cocos rasă și o uncie de ciocolată + 75%
- Cină. Bulion de legume cu omletă de ciuperci
duminică
- Mic dejun. Făină de ovăz și clătite de banane
- Mijlocul diminetii. Struguri cu brânză proaspătă
- Alimente. Cod la cuptor cu cartofi, roșii și ceapă
- Gustare. Floricele de porumb
- Cină. Carne de vita tocata cu ciuperci si morcovi
