DA
DA
Fâșii de pui și legume
Fel de mâncare rapid și hrănitor pe care îl puteți prepara cu legume de sezon. Oferă proteine, vitamine și fibre și fără grăsimi saturate, care sunt digerate mai rău. Rețineți că atunci când dormi, digestia încetinește și dacă mănânci multă cină sau cu multă grăsime, organele digestive sunt supraîncărcate și te îngrași.
NU
NU
Masă de cârnați
O opțiune foarte utilă, împreună cu plăcile de brânză, dar nu prea potrivită pentru cină. Au prea multe grăsimi, în special saturate, ceea ce te face să te îngrași și, de asemenea, prea multă sare. Te vei trezi sete, vei reține lichide și te vei simți balonat.
DA
DA
Somon cu acompaniament
Peștele ca fel principal de mâncare (alb sau albastru) oferă proteine de calitate, ideale pentru repararea țesuturilor în timp ce dormi, iar somonul are și grăsimi omega 3. sănătoase. Gătește-l pe grătar, în cuptor sau în papillote.
NU
NU
Mâncare gătită în prealabil
Ar trebui să o evitați, deoarece deși este o opțiune convenabilă și rapidă pentru cină, este foarte bogată în grăsimi saturate, sare și chiar zahăr. Au tendința de a avea un exces inutil de calorii, în comparație cu dacă gătești singur același fel de mâncare. În plus, conțin mulți aditivi, care luați în exces sunt legați de diferite afecțiuni.
DA
DA
Pizza ușoară de casă
Faceți câteva porții cu o salată verde. Important este să-l faci singur. Aici vă arătăm cum.
NU
NU
Numai fructe
Tindem să credem că o farfurie cu fructe este o cină ușoară și uităm că oferă fructoză, un zahăr cu calorii, al cărui exces se termină sub formă de grăsime. Mănâncă o singură bucată și nu o amesteca cu altele, altfel te vei îngrașa.
DA
DA
Creme de legume
Sunt o opțiune excelentă pentru cină. Noaptea este de preferat să luați legumele fierte, aburite sau sub formă de creme fierbinți sau reci, deoarece legumele crude pot provoca balonare. Știți rețeta noastră pentru cremă ușoară de dovleac?
NU
NU
Cereale
Cel puțin nu de regulă și depinde și de ce fel de cereale. Dacă într-o zi ți-e poftă, evită-le pe cele rafinate cu adaos de zahăr și optează pentru ovăz, de exemplu, cu iaurt și câteva bucăți de fructe.
DA
DA
Spanac cu creveți și nuci de pin
Un fel de mâncare complet și satisfăcător, care se bazează pe legume, dar oferă și proteine și grăsimi sănătoase. Vă puteți răsfăța și presărați cu puțină brânză pentru a gratina.
NU
NU
Salată verde
Nu, din două motive. Există persoane pentru care salata pe timp de noapte provoacă balonare, deci este mai bine să optezi pentru creme și legume gătite. Și dacă nu vă simțiți rău și vă place o salată, continuați, dar trebuie să fie mai completă. Idei: salată de avocado și fructe roșii sau salată de sparanghel cu somon și căpșuni.
DA
DA
Midii
Puteți completa o salată cu midii, scoici aburite sau conservate sau hamsii murate. Sunt bogate în proteine și fier.
NU
NU
carne rosie
Peștele este mai digestiv. Iar printre cărnuri, cele albe sunt mai bune. Dar nu există niciun motiv pentru care cina ar trebui să fie deosebit de bogată în proteine. Este suficient, de exemplu, cu 60-80 g de pește sau pui. Încercați aceste zaruri de curcan cu legume și caju.
DA
DA
Omletă franceză umplută
O cină cu greu carbohidrați (nu trebuie să le abuzați noaptea, deoarece se transformă în grăsimi), bogată în grăsimi și proteine bune. O puteți umple cu șuncă, ton sau orice legume doriți.
Diferența dintre o noapte aglomerată și un somn bun, precum și între o zi fără energie și o zi aglomerată, poate consta în alegerea pe care o faceți pentru cină. Pentru a evita excesele și a vă bucura de cineușor pentru a slăbi și sănătos, scrieți aceste sfaturi, care vă vor ajuta să dormiți mai bine și să vă treziți mai ușor a doua zi.
Care este cina perfectă?
Ei bine, depinde foarte mult de ceea ce ai mâncat pe parcursul zilei și de activitatea ta fizică. Ceea ce este clar este că ar trebui să fie ușor, dar nu rar. Complet, dar fără a cădea în excese. Avem nevoie de o cină completă pentru multe ore care trec între ultima masă a zilei și micul dejun. Cina ar trebui să ofere energie, fără a cădea în excese și să fie digestivă, pentru a facilita odihna.
Corpul tău continuă să „funcționeze” noaptea
În timpul nopții nu facem exerciții, este adevărat, dar creierul continuă să funcționeze la capacitate maximă și au loc procese de recuperare în organism care necesită participarea vitaminelor, mineralelor și a substanțelor antioxidante.
Cina trebuie să ofere energie, fără a cădea în excese, și să fie digestivă, pentru a facilita odihna.
Cina foarte digestivă
- Crema, da; salată, nu. Noaptea este de preferat să luați legumele fierte, aburite sau sub formă de creme calde sau reci. Salata, pe de altă parte, poate provoca balonări.
- Pește, mai bun decât carnea. Peștele este, de asemenea, mai digestiv. Iar printre cărnuri, cele albe sunt mai bune. Dar nu există niciun motiv pentru care cina ar trebui să fie deosebit de bogată în proteine. Este suficient, de exemplu, cu 60-80 g de pește sau pui.
- Fructe fierte. Dacă aveți digestii slabe, puteți găti ușor mere, pere, banane sau piersici în cuptor, în cuptorul cu microunde sau pe grătar.
- Iaurt. Este un clasic al meselor ușoare, dar nu ar trebui să devină singurul lucru pe care îl luați.
- Infuzii. Completați cina cu un anason, fenicul, mușețel, verbena de lămâie sau ceai de tei pentru a evita greutatea.
Ce să iei la cină noaptea pentru a nu îngrasa
- În cremele de legume, înlocuiți cartoful (sau o parte din acesta) cu dovlecei, măr sau pere și crema cu brânză 0%.
- Pentru tortilla puteți folosi două albe pentru fiecare gălbenuș și le preferați pe cele vegetale: anghinare, dovlecei, ardei etc.
- Când faceți tocană de carne, alegeți carne slabă, cum ar fi curcanul sau părțile mai puțin grase de vițel sau carne de porc, și tocană cu legume precum anghinare, morcovi etc.
- Cele se amestecă-cartofi prajiti, fie ele doar ceapa sau rosii, pe care le poate face cu putin ulei si foc mic, și se presară ușor cu apă în timp ce ceri. Puteți pregăti, de exemplu, mâncăruri din pește cu ele.
- Pentru pizza preparați un aluat subțire de casă, acoperiți-l cu legume și presărați cu puțină brânză. Sau încercați combinații delicioase, cum ar fi mărul și cubulețele, de exemplu.
- Și dacă aveți puțin timp (sau puțină dorință) pregătiți un fel de mâncare rece umplând niște bărci de cicoare cu brânză proaspătă degresată bătută cu legume tocate (ceapă, piper etc.) și nuci tocate.
- Ați încercat așchii? Se fac la grătar în doar 5 minute. Tăiați legumele mărunt, stropiți ușor plăcuța foarte fierbinte cu ulei și gătiți-le. Profitați de ocazie și pentru a prăji creveți sau file de pește.
- Faceți tatine de legume acoperind niște roșii cherry sau anghinare cu aluat de briză și gătiți ca o tatin.
- Pentru quiches fără aluat, faceți umplutura cu legume, ouă și brânză degresată și tăiați-o fără a folosi aluat, într-o matriță antiaderentă.
- Includeți o felie de pâine sau o jumătate de cană de paste sau orez. Cartofii, de preferință reci și în cantitate moderată, sunt, de asemenea, potriviți.
Alimente care te ajută să dormi
- Anghinare. Își folosește acțiunea asupra ficatului pentru a îmbunătăți digestia preparatelor din carne.
- Țelină. Include-l în cremele de legume. Previne umflarea și este antiinflamator.
- Creveți Preparate la abur, sunt digestive și oferă zinc, care ajută sistemul imunitar.
- Banană. Pe lângă energia și fibrele digestive pe care le oferă, conține triptofan, care favorizează recuperarea.
Idei pentru a facilita mesele
- Mănâncă curând. Nu uitați că este mai bine să luați cina devreme, cu cel puțin două ore înainte de culcare, pentru a facilita digestia.
- Pregătiți-vă meniurile în avans. În acest fel puteți echilibra meniul zilnic și puteți avea o viziune mai generală asupra dietei. Prin planificarea meniurilor, puteți face cumpărăturile și puteți avea ingredientele la îndemână. În acest fel, veți evita „scuza” de a mânca orice.
- „Fă-ți prieteni” cu congelatorul. Știm că ritmul vieții de astăzi ne împiedică uneori creativitatea în bucătărie, așa că scoaterea unui recipient din congelator nu este o idee atât de rea. Când pregătiți leguminoase, orez sau orice fel de mâncare ușoară, faceți mai mult și congelați. Astfel veți avea „cine de urgență” pentru acele zile în care aveți mai puțin timp.
Și dacă doriți mai multe idei pentru mese sănătoase care să vă ajute să adormiți drept, nu trebuie să ratați rețetele noastre.
