Beneficiile hidratării

Ne facem griji pentru calorii, grăsimi, vitamine, zaharuri etc. Dar toți acești nutrienți și reacțiile chimice pe care le implică asimilarea lor de către organism au loc într-un mediu apos, adică cu apă. Prin urmare, a fi bine hidratat este foarte important.

Avantajele de a fi hidratat

Îmbunătățește nutriția. Vitaminele și mineralele „călătoresc” către celule datorită apei.
Depanare. Un corp bine hidratat elimină cu ușurință toxinele.
Reglează. Previne constipația facilitând expulzarea scaunului.
Satura Uneori simțim o senzație care credem că este foamea când în realitate este o ușoară deshidratare. Din acest motiv și pentru că „umple” stomacul, consumul de lichide între mese ajută să ajungi la masă mai puțin flămând.
Înfrumuseţa. Pielea pare mai fină și mai strălucitoare dacă se consumă suficient lichid.

Din greutatea noastră totală, 57-60% este apă

Obține echilibrul fluidelor

Pentru a fi bine hidratați fără o reținere enervantă, trebuie să înlocuim fluidele corporale și să obținem un echilibru între intrări și ieșiri.

Se pierd prin … urină (60%), respirație (20%), transpirație și fecale (12%).
Se obțin din … băuturi (60%), alimente (30%) și din propriul metabolism (10%).

Se estimează că o persoană ar trebui să bea aproximativ 20 ml de lichide pe kilogram de greutate pe zi, în afară de alimente. Adică, dacă cântăriți aproximativ 65 de kilograme, ar trebui să beți aproximativ 1.300 ml pe zi (aproximativ 5 sau 6 pahare pe zi).

Pentru a recunoaște deshidratarea, senzația de sete nu este suficientă, deoarece uneori nu o indică. Poate fi ușoară oboseală sau uscăciune a pielii sau a mucoaselor. De fapt, odată cu vârsta, ai mai puțină senzație de sete, așa că este bine să bei „la rutină”: un pahar când ne ridicăm, altul înainte de a merge la prânz sau cină, unul după ce mergem la baie etc.

Și nu uitați de cazurile speciale. Vara sau când facem sport, trebuie să ne hidratăm mai mult. În aceste cazuri, este recomandabil să purtați întotdeauna o sticlă de apă sau, dacă antrenamentul este foarte intens, o băutură izotonică.

Ce să beți pentru a înlocui lichidele?

Nu doar apă. Apa este principala sursă de hidratare, dar și alte băuturi care o conțin sunt potrivite, atâta timp cât nu modifică echilibrul metabolic. Pot fi infuzii, supe, bulion, sucuri sau băuturi răcoritoare nealcoolice.

Și să știi să compensezi. Important este că, dacă apa este înlocuită cu o băutură răcoritoare, de exemplu, este necesar să analizăm dacă conține zaharuri adăugate. În acest caz, dieta va avea mai multe calorii și poate deveni dezechilibrată. Prin urmare, dacă nu este înlocuit cu unul fără zahăr adăugat, ar fi necesar să luați mai puțini carbohidrați în întreaga dietă.

3 băuturi pentru combaterea deshidratării

Deși când căldura este aprinsă, sticla de apă devine esențială, există băuturi care însoțesc de obicei timpul liber, cum ar fi un aperitiv, care contribuie și la hidratarea noastră corectă.

Ceai cu gheata. O modalitate bună de a vă condimenta apa. Încercați să îndulciți cu stevia.
Bere. Un alt clasic pentru a bate focul. Amintiți-vă însă că o bere conține aproximativ 150 de calorii. Blond, cafeniu sau negru, mai bine în versiunea sa de 0%.
Granita. Mergeți pentru versiunea de casă, făcută cu suc natural și controlați cantitatea de zahăr pe care o adăugați.