- Ingrediente:
- 200 g de ciocolată neagră pentru a se topi
- 20 g de nuci decojite
- 20 g de migdale decojite
- 20 g de fistic curatat
- 20 g caise uscate caise
- Câteva frunze de mentă
Este clar că toate deserturile sunt foarte greu de făcut este un mit. Și dacă nu, încercați să pregătiți aceste gustări de ciocolată cu fructe uscate pe care vi le propunem la Clara.
Este una dintre cele mai ușoare rețete care există pe fața pământului și, din acest motiv, nu este mai puțin sofisticată sau delicioasă. Singura sa complicație, topirea ciocolatei. Și singurul său pericol, că poate duce la dependență.
Dar, din fericire, deoarece este un desert fără o bază de foietaj, biscuit sau orice tip de tarte, este mult mai ușor decât altele.
Cum se face pas cu pas
- Preambulele. Puneți o tavă tapetată cu hârtie pergament în congelator pentru o jumătate de oră, astfel încât să fie foarte rece.
- Se toacă nuci și caise uscate. Mai întâi, tăiați nucile în jumătate. Și apoi, tăiați caisele de caise în felii mici sau bucăți.
- Topeste ciocolata. Tocam ciocolata neagra si topim-o la un cazan. Scoateți tava din congelator și turnați linguri de ciocolată în ea, asigurându-vă că sunt separate, astfel încât să nu se lipească.
- Pune nucile. Se întind nucile și se despart caise de caise, migdale și fistic deasupra ciocolatei. Și răciți-vă la frigider timp de jumătate de oră sau cam așa.
- Scoateți și serviți. Scoateți tava din frigider și separați cu grijă mușcăturile de hârtia de copt. Serviți-le într-un platou cu niște frunze de mentă proaspete.
Trucul Clara
opțiuni infinite
Aceste delicioase mușcături de ciocolată neagră pot fi făcute și cu ciocolată albă sau cu lapte. Și puteți folosi alte nuci sau fructe uscate: alune, arahide, stafide …
Dacă doriți să le dați o notă exotică, puteți adăuga puțin ardei roșu proaspăt măcinat sau câțiva fulgi de fleur de sel înainte de servire.
