Cât de mult cârnați pot mânca?
Cât de mult cârnați pot mânca?
Ca regulă generală, se recomandă să nu consumați mezeluri mai mult de două ori pe săptămână și să nu depășiți cantitatea de aproximativ 30 sau 40 de grame pe porție.
Cât de îngrășat?
Câtă îngrășare?
Ei bine, depinde ce cârnați alegeți. Cu cât mai slabă, cu atât vei avea mai puțină grăsime. Mai bine în felii groase, care te obligă să mesteci și să te simți sătul mai devreme și astfel să mănânci mai puțin. Și aveți grijă cu conținutul său de sare.
…Așadar?
…Așadar?
Aproximativ 150 kcal este porția medie de cârnați (ce s-ar potrivi într-un sandviș), dar cât de mult cârnați este echivalent și câtă grăsime conține? Aflați mai jos …
Chorizo
Chorizo
O porție de 150 kcal este de 4 felii.
Grăsime totală: 52g
Grăsimi saturate: 12.30g
Cârnat
Cârnat
O porție de 150 kcal este de 2,5 felii.
Grăsime totală: 57g
Grăsimi saturate: 12.30g
Mortadela
Mortadela
O porție de 150 kcal este de 3 felii.
Grăsime totală: 37,5g
Grăsimi saturate: 9,40g
Sobrasada
Sobrasada
O porție de 150 kcal este 1 felie.
Grăsime totală: 90g
Grăsimi saturate: 23,80g
Piept de curcan gatit
Piept de curcan gatit
O porție de 150 kcal este de 4 felii.
Grăsime totală: 1,5g
Grăsimi saturate: 0,9 g
Sunca York
Sunca York
O porție de 150 kcal este de 3 felii.
Grăsime totală: 4,5 g
Grăsimi saturate: 2g
Șuncă Serrano
Șuncă Serrano
O porție de 150 kcal este de 2 felii.
Grăsime totală: 19,5g
Grăsimi saturate: 4,40g
Și vorbind de șuncă …
Și vorbind de șuncă …
Care este mai sănătos: Serrano, Iberian sau York? Iată toate răspunsurile de la Dr. Beltrán.
(Organizația Mondială a Sănătății) , OMS a fost mult timp considerat că consumul de carne procesată poate fi dăunătoare pentru sănătate și crește riscul de a suferi de cancer. Din acest motiv, se recomandă să nu consumați cârnați mai mult de două ori pe săptămână și să nu depășiți cantitatea de aproximativ 30 sau 40 de grame pe porție.
Cât de îngrășat fiecare cârnați?
Ei bine, depinde de care alegeți. Există o mare diferență între unul și altul. Atât de mult încât unii pot intra într-o dietă sănătoasă, iar alții nu.
- Cu cât este mai slabă, cu atât mai bine. Cârnații au un conținut ridicat de grăsimi, care sunt în mare parte saturate, de aceea este indicat să le alegeți pe cele care au un procent mai mic de grăsimi.
- Felii groase. Deși poate nu este culinar pentru cel mai bun, feliile groase te obligă să mesteci și te fac să te simți sătul mai devreme, astfel încât să mănânci mai puțin.
- Sare și purine. În plus față de grăsimi, un alt punct negativ al cârnaților este conținutul ridicat de purină (cei cu acid uric ridicat ar trebui să-și reducă consumul) și sarea, care în unele dintre ele poate ajunge la 2g la 100g , când cantitatea zilnică recomandată este de 5 g.
Și cât de mult cârnați este 150 kcal?
Aproximativ 150 kcal este porția medie de cârnați pentru fiecare sandviș, dar cât de mult cârnați este echivalent și câtă grăsime conține?
- Chorizo: 4 felii. Grăsime totală: 52g. Grăsimi saturate: 12.30g
- Salchichón: 2,5 felii. Grăsime totală: 57g. Grăsimi saturate: 12.30g
- Mortadela: 3 felii. Grăsime totală: 37,5g. Grăsimi saturate: 9,40g
- Sobrasada: 1 felie. Grăsime totală: 90g. Grăsimi saturate: 23,80g
- Salata de curcan: 4 felii. Grăsime totală: 1,5g. Grăsimi saturate: 0,9 g
- Sunca York: 3 felii. Grăsime totală: 4,5 g. Grăsimi saturate: 2g
- Șuncă serrano: 2 felii. Grăsime totală: 19,5g. Grăsimi saturate: 4,40g
Ce alternative am pentru sandviș?
Dacă sandvișurile tale sunt întotdeauna cârnați, urmărește alternative mai sănătoase, cum ar fi tonul, sardinele, omletele (legume franceze sau diferite) și întreaga gamă de paste vegetale (guacamole, hummus, ciuperci și nuci, măsline …).
