Salată de fructe roșii și avocado cu sos de portocale

Ingrediente:: 1 avocado; 2 cani de spanac pentru copii; 2 cesti amestec de frunze de nalba si busuioc, si sfecla si muguri de acelasi; 8 căpșuni; 16 căpșuni; 12 roșii cherry; 1 lingură de semințe de cânepă decojite; 1 lămâie; 1 portocaliu; 1 lingura de ulei de masline; 1 întâlnire medjool, fără sâmburi; Sare si piper; 1 lingură de semințe de mac

Salatele sunt nesfârșite, dar niciuna nu este la fel de colorată și de primăvară ca salata noastră de avocado și fructe roșii cu sos de portocale. Un fel de mâncare foarte ușor de făcut, care nu este doar vegetarian, ci și 100% vegan (fără urme de ingrediente de origine animală) și ambalat cu substanțe nutritive și vitamine.

Cum se face pas cu pas salata de avocado și fructe roșii cu sos de portocale

Faceți sosul de portocale. Strângeți lămâia și rezervați jumătate din suc. Strângeți portocala și amestecați sucul cu lămâia rămasă, uleiul, curmalul și o notă de sare și piper. Bate totul cu ajutorul unui mixer până obții un amestec neted. Și în cele din urmă adăugați semințele de mac.
Pregătiți avocado și fructele roșii. Curățați și tăiați avocado în cuburi de aproximativ 2 cm și adăugați sucul de lămâie pe care l-ați rezervat pentru a nu se oxida. Spălați căpșunile și roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. Și spălați căpșunile.
Asamblați salata. Într-o salată, aranjați spanacul și restul de frunze, asigurându-vă că sunt bine amestecate. Adăugați fructele de pădure, cuburile de avocado, semințele de cânepă și un pic de sos de portocale. Și pune restul într-un castron în caz că cineva vrea mai mult.