Gazpacho ultralight de castravete, țelină și busuioc
Gazpacho ultraleger cu castravete, țelină și busuioc
Un gazpacho pe bază de castraveți, țelină și busuioc cu doar 160 de calorii punând iaurt în loc de pâine pentru a-l îngroșa.
Vezi rețeta.
Lasagna vegetală ușoară
Lasagna vegetală ușoară
Ignorând carnea și cartoful de la rețeta tradițională și ușurând beșamelul am reușit să reducem până la 200 de calorii.
Vezi rețeta.
Vichyssoise super ușoară
Vichyssoise super ușoară
Are 125 de calorii mai puțin decât cea tradițională și toată aroma. Trebuia doar să înlocuim unele ingrediente cu altele mai puțin calorice, dar egale sau mai gustoase.
Vezi rețeta.
Spaghete cu conținut scăzut de calorii cu creveți și scoici
Spaghete cu conținut scăzut de calorii cu creveți și scoici
De ce se spune întotdeauna că pastele îngrășează atunci când, de fapt, au foarte puține grăsimi? Pentru că de obicei trecem peste bord cu cantitatea și, mai presus de toate, cu sosul cu care îl însoțim. În spaghetele noastre am pus cantitatea potrivită și un acompaniament perfect, aproape fără grăsime.
Vezi rețeta.
Dovlecei umpluti cu branza saraca in calorii
Dovlecei umpluti cu branza saraca in calorii
De asemenea, aperitivele pot fi ușoare. Și, dacă nu, încercați dovleceii umpluți cu brânză cu conținut scăzut de calorii cu brânză 0% grasă în loc de clasicul rulou de capră sau mozzarella.
Vezi rețeta.
Tocană ușoară de linte
Tocană ușoară de linte
Când sunteți în căutarea unui fel de mâncare puternic și hrănitor, dar ușor în același timp, nu puteți înceta să încercați tocană de linte ușoară, o versiune vegetariană și 100% vegetariană a potului clasic al unei vieți cu mai mult de 200 de calorii mai puțin decât cea tradițională.
Vezi rețeta.
Paella ușoară
Paella ușoară
Dacă, ca și noi, sunteți un fan al paellei și nu doriți să renunțați la ea, chiar dacă urmează o dietă, luați notă de versiunea noastră cu 400 kcal mai puțin pe porție decât cea tradițională. Tacticile sunt super simple.
Vezi rețeta.
Omleta de cartofi super usoara
Omleta de cartofi super usoara
Gătirea cartofilor în loc să-i prăjiți, coagularea tortilla într-o tigaie antiaderentă, punerea mai puțină gălbenușuri sau biciuirea albilor până la rigidizare sunt toate trucuri care ajută la reducerea cu până la 250 de calorii mai puțin pe porție decât rețeta tradițională de omletă de cartofi.
Vezi rețeta.
Salată rusească ușoară
Salată rusească ușoară
Salata rusească este una dintre cele mai dorite tapas și una dintre cele mai temute, astfel încât să vă îngrașe. Dar nu este nimic de temut de salata noastră rusească ușoară. Are 250 de calorii mai puțin, urmând câteva chei simple.
Vezi rețeta.
Și alte versiuni cu foarte puține calorii
Și alte versiuni cu foarte puține calorii
Descoperă toate rețetele noastre 100% fără vinovăție.
Iată toate trucurile pentru ca începătorii și primele tale cursuri să fie 100% fără vină și, prin urmare, fără niciun regret când vrei să slăbești. Și dacă nu, vedeți cum ne-am pregătit versiunile noastre ușoare ale rețetelor grele ale vieții.
Gazpacho ultraleger cu castravete, țelină și busuioc
Deși s-ar putea să nu pară așa la început, gazpacho poate fi o adevărată pauză de pizza în funcție de acompaniament. Unele crutoane cu pâine prăjită nu sunt tocmai ușoare …
- Am pregătit o versiune ultraligeră de gazpacho pe bază de castraveți, țelină și busuioc cu doar 160 de calorii. Cum? Ei bine, punând iaurt în loc de pâine pentru a-l îngroșa.
Salată rusească ușoară
Salata rusească este una dintre cele mai dorite tapas și una dintre cele mai temute pentru ceea ce poate îngrășa. Dar nu este nimic de temut de salata noastră rusească ușoară. Are cu 250 de calorii mai puține pe porție decât cea tradițională.
- Cheile sunt folosirea tonului natural în loc de ulei. Și, mai presus de toate, înlocuiți maioneza clasică cu un sos de iaurt degresat cu arpagic, care este delicios și foarte ușor.
- Puteți completa salata cu o varietate de murături: murături, arpagic, capere … Sau, de asemenea, hamsii, care sunt mult mai ușoare decât măslinele.
Dovlecei umpluti cu branza saraca in calorii
De asemenea, aperitivele pot fi ușoare. Și dacă nu, încercați dovleceii umpluți cu brânză cu conținut scăzut de calorii.
- Pentru a realiza acest lucru, am optat pentru o brânză 0% grasă în locul clasicului rulou de capră sau mozzarella.
- Pentru a-l face și mai ușor, puteți folosi iaurt degresat în loc de cremă pentru a face aluatul de umplutură.
Vichyssoise super ușoară
Dacă sunteți un fan al acestei creme tradiționale, veți fi uimiți de vichyssoise-ul nostru foarte ușor. Are 125 de calorii mai puțin decât cea tradițională și toată aroma. Trebuia doar să înlocuim unele ingrediente cu altele mai puțin calorice, dar egale sau chiar mai gustoase.
- Am schimbat cartoful pentru măr; smântână sau smântână de lapte, pentru lapte degresat; și bulionul de pui, pentru un bulion de legume, care este mult mai puțin gras.
- Dacă, pe lângă faptul că sunteți vegetarian, doriți o versiune vegană, trebuie doar să renunțați la lapte și, în schimb, să puneți un sfert de dovlecei, ceea ce îi va conferi corp și consistență.
Lasagna vegetală ușoară
Spre deosebire de cea tradițională, versiunea noastră ușoară de lasagna nu este deloc grea. Ignorând carnea și cartofii din rețeta tradițională, am reușit să reducem până la 200 de calorii.
- Am pus doar legume și ciuperci, care sunt foarte satisfăcătoare. Și pentru bechamel, am optat pentru lapte degresat în afară de reducerea cantității de făină și ulei. Ușor nu?
- Dacă sunteți în căutarea unei formule și mai ușoare, puteți schimba pastele pentru felii de dovlecei sau vinete. Și bechamel pentru sos de roșii. Odată cu schimbarea, veți reduce caloriile la expresia minimă.
Spaghete cu conținut scăzut de calorii cu creveți și scoici
Pastele sunt un aliment bogat în carbohidrați și cu foarte puține grăsimi. De ce se spune întotdeauna că te îngrășezi, atunci? Pentru că de obicei trecem peste bord cu cantitatea și, mai presus de toate, cu sosul cu care îl însoțim.
- În spaghetele noastre cu creveți și scoici cu conținut scăzut de calorii am pus 60 de grame de paste de persoană, ceea ce este suficient.
- În momentul gătirii, le-am lăsat al dente, ceea ce le face mai sățioase.
- Pentru acompaniament am pus creveți și scoici, două alimente bogate în proteine slabe, fără aproape grăsimi.
Paella ușoară
Dacă, ca și noi, sunteți un fan al paellei și nu doriți să renunțați la ea, chiar dacă sunteți la dietă, luați notă de versiunea noastră cu 400 kcal mai puțin pe porție decât cea tradițională. Tacticile sunt super simple.
- Am pus cantitatea potrivită de orez: în medie 60 de grame de persoană. Ca regulă generală, 50 de grame sunt recomandate la dietă și 70 când nu.
- Ca o poticnire, are doar fructe de mare, creveți și midii. Niciun semn al coastei de porc clasice sau a altor cărnuri grase.
- Puteți încorpora, de asemenea, 50 de grame de persoană de calmar, care oferă o mulțime de proteine, puține calorii și sunt foarte sățioase.
Tocană ușoară de linte
Când sunteți în căutarea unui fel de mâncare puternic și hrănitor, dar ușor în același timp, tocănița noastră ușoară de linte, o versiune vegetariană și 100% vegetariană a potului clasic al unei vieți , vă poate potrivi perfect . Are mai puțin de 200 de calorii mai puțin decât cea tradițională.
- Pentru a ușura tocană de linte, am renunțat la slănină și la alți cârnați, am redus cantitatea de linte și ulei la minimum esențial și am înlocuit cartoful cu dovlecei.
Omleta de cartofi super usoara
Este posibilă și ușurarea omletei spaniole. Omleta noastră super ușoară de cartofi are cu 250 de calorii mai puține pe porție, datorită câtorva trucuri simple.
- Gatiti cartofii in loc sa ii prajiti, ceea ce face ca cartofii sa fie atat de calorici.
- Curdy tortilla într-o tigaie antiaderentă. Pare o prostie, dar vă permite să reduceți cantitatea de ulei la minimum.
- Dintre ouăle specificate pentru rețetă, am folosit doar jumătate din gălbenușuri, unde este concentrată cea mai mare grăsime.
- Pentru a-i oferi mai mult corp fără a adăuga calorii am bătut albușurile.
