100% fără vină: pere cu conținut scăzut de calorii semi-rece

Ingrediente:: 4 pere; 100g zahăr; 2 foi de gelatină; 80 g de brânză proaspătă 0% grăsime pentru a răspândi; Suc de lămâie; 8 linguri de dulceață de caise ușoară sau neîndulcită

(Versiune tradițională: 360 kcal - Versiune ușoară: 227 kcal)

Dacă sunteți în căutarea unui desert elegant și foarte răcoritor în același timp, încercați semi-rece cu pere cu conținut scăzut de calorii. Un desert semicongelat cu o textură foarte ușoară pe bază de gelatină (și cu mai mult de 100 de calorii mai puțin decât un semi-rece clasic) .

Pentru a realiza acest lucru, am folosit brânză și dulceață ușoară la prepararea acestuia. Rezultatul este un fel de mâncare 100% fără vină, astfel încât vă puteți răsfăța într-o zi, chiar dacă sunteți la dietă sau nu doriți să treceți peste bord. Cine a spus că trebuie să renunți la un desert dulce pentru a rămâne la coadă?!

Cum se face pară cu conținut scăzut de calorii semi-rece pas cu pas

Pașii anteriori. Pe de o parte, înmuiați foile de gelatină în apă rece timp de aproximativ 10 minute. Și pe de altă parte, curățați și tocați perele. Și gătește-le aproximativ 30 de minute cu sucul de lămâie, zahărul și 2 pahare de apă.
Pregătiți semi-rece. Mai întâi, zdrobiți perele și adăugați-le la gelatina diluată în puțină apă fierbinte. Apoi adăugați brânza bătută și amestecați. Și, în cele din urmă, turnați preparatul în forme și lăsați-l să se odihnească aproximativ 6 ore în frigider.
Faceți coulisul și farfuria. Gatiti dulceata cu 2 linguri de apa si 2 linguri de suc de lamaie timp de aproximativ 3 minute. Desfaceți semifreddele și decorați-le cu coulis-urile pe care le-ați făcut cu gem.