Tort de morcovi: cea mai ușoară rețetă pe care o veți găsi

Ingrediente:: 300 g morcovi; 4 ouă; 250g zahăr; 2 lingurițe scorțișoară măcinată; 1 linguriță ghimbir măcinat; 70 ml ulei de măsline ușor; 270 g făină; 12 g drojdie; 1 buton de unt; 150g unt; 100 g zahăr glazură; 150g brânză albă întinsă; 25 g ciocolată neagră

Există nesfârșite prăjituri de morcovi , dar această delicioasă prăjitură de morcovi cu o notă de scorțișoară și ghimbir te va face să te îndrăgostești pentru că nu are nici o dificultate și este delicios. Trebuie doar să urmați pașii acestui desert super ușor și veți obține o prăjitură de morcovi pentru care toată lumea va dori să știe rețeta dvs. Îi vei da?

Cum se face tort de morcovi pas cu pas

Deasupra morcovilor și răzuiește-i; spălați-le, uscați-le cu hârtie de bucătărie și radeți-le.
Crăpați ouăle, separând albușurile de gălbenușuri.
Asamblați-i pe primii cu jumătate de zahăr, folosind tije electrice, până când acestea sunt aproximativ o zăpadă fermă.
Așezați gălbenușurile într-un castron mare și adăugați zahărul rămas.
Bateți-le, mai bine cu tije, până când devin albicioase. Adăugați condimentele și amestecați.
Turnați uleiul într-un fir și continuați să bateți până când este integrat.
Adăugați 250 g de făină cernută împreună cu drojdia, încetul cu încetul și amestecând.
Adăugați 250 g de morcov ras și amestecați.
Încorporează albușurile bătute, cu mișcări de învăluire.
Preîncălziți cuptorul la 180 °. Ungeți o matriță de aproximativ 20 cm diametru cu untul de nuci și presărați-o cu făina rămasă.
Se toarnă aluatul în matriță și se coace timp de aproximativ 35 de minute.
Scoateți tortul din cuptor, lăsați-l să se răcească și desfaceți-l.
Pentru a pregăti smântâna, bateți untul înmuiat anterior cu zahărul glazurat până devine albicios.
Adăugați brânza și bateți câteva minute, cu viteză medie.
Decoreaza suprafata tortului cu crema si ciocolata neagra tocata.