Dacă vrei să te trezești cu stomacul plat, asta trebuie să iei la cină

Când scopul este de a elimina burta și de a arăta stomacul plat, pierderea în greutate nu este suficientă. De asemenea, trebuie să vă dezumflați și asta implică combaterea gazelor, retenției de lichide, constipației … Aceste mese vă vor ajuta să atacați problema din toate acele fronturi.

Fasole verde sotata

Ingrediente:

700 g fasole verde - 70 g migdale prăjite - 1 ceapă roșie - 1 lămâie - 2 usturoi - sare - 1/2 linguri de sos de soia - ulei de măsline.

Pas cu pas:

Tăiați fasolea și tăiați-o în 2 sau 3 bucăți. Tăiați usturoiul felii și juliană ceapa.
Strângeți lămâia și puneți sucul într-un castron. Puneți ceapa în ea și lăsați-o să se marineze timp de 10 sau 12 minute.
Blancheste fasolea timp de 2 minute, raceste-le in apa rece si scurge-le bine.
Intr-o tigaie, prajiti usturoiul timp de 1 minut. Se adaugă fasolea și se sotează 3 minute.
Adăugați sosul de soia și jumătate de pahar de apă. Se amestecă, se reduce focul și se fierbe încă 2 minute.
Completează cu migdalele tocate și ceapa scursă. Serviți imediat.

Ingredientul vedetă

Fasole verde, fermitate și purificare. Sunt sărace în grăsimi și bogate în fibre. Acestea conțin siliciu, care stimulează colagenul, și doze bune de potasiu și puțin sodiu, motiv pentru care sunt diuretice.

Cod cu legume în papillote

Ingrediente:

4 portii de file de cod desalinizat - 2 morcovi - 300 g fasole verde plata - 2 cartofi mari - 1 cate de usturoi - 1 crenguta de cimbru - ulei de masline - sare.

Pas cu pas:

Răzuiește și spală morcovii; tăiați-le în bețișoare foarte subțiri și scurte. Tăiați fasolea și, dacă le au, scoateți firele. Spălați-le și tăiați-le în același mod.
Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii. Așezați trei sau patru unul peste altul și tăiați-le în bețișoare mici de aceeași dimensiune ca cele pentru fasole și morcovi.
Aranjați toate legumele într-un castron, adăugați usturoiul curățat și tocat mărunt și adăugați un praf de sare. Udați-le cu 1 lingură de ulei și amestecați.
Spălați peștele și uscați-l cu hârtie de bucătărie. Preîncălziți cuptorul la 200 °.
Tăiați 4 coli de hârtie pergament de aproximativ 40 cm pe o parte. Îndoiți-le în jumătate pentru a forma o foaie și desfaceți-le din nou.
Periați interiorul hârtiei cu ulei, lăsând o margine curată în jurul său.
Aranjați legumele în ea și pe deasupra codul și 1 crenguță de cimbru spălat.
Sigilați folia prin plierea capetelor spre interior de mai multe ori.
Coaceți-le 15 minute. Îndepărtați-le, așezați câte una pe fiecare farfurie și serviți imediat.

Ingredientul vedetă

Usturoiul, cel mai bun prieten al circulației. Componentele sale de sulf și substanța alicină sunt eficiente în îmbunătățirea circulației sângelui, care ajută la purificare, precum și la rezistența la infecții. În plus, scade colesterolul și tensiunea arterială.

Cremă de morcovi

Ingrediente:

500 g morcovi - 1 ceapă - 1 praz - 1 măr - 1 bucată de ghimbir proaspăt de mărimea unui cățel de usturoi - ulei de măsline - sare - câteva tulpini de arpagic.

Pas cu pas:

Curățați ceapa și tăiați-o în fâșii de juliană. Curățați prazul îndepărtând partea verde de rădăcini, spălați-l bine și tăiați-l în felii subțiri.
Curățați și răciți ghimbirul și spălați și tocați arpagicul.
Încălziți o lingură de ulei într-o cratiță. Adăugați prazul și ceapa și gătiți timp de 5 minute, amestecând des cu o lingură de lemn.
Curățați mărul, scoateți miezul și tăiați-l în bucăți mici. Răzuieți morcovii, spălați-i și tăiați-i felii. Incorporeaza-le in sosul anterior, cu ghimbir.
Se sare și se adaugă apă, până când toate legumele sunt acoperite. Se fierbe la foc mediu timp de 20 de minute.
După gătit, amestecați legumele în blender până obțineți o cremă netedă. Și rectificați cu sare dacă este necesar.

Mai complet. O puteți însoți cu o omletă franceză cu un ou.

Ingredientul vedetă

Apple, super curățare. Unul dintre motivele pentru care este recomandat să mănânci un măr pe zi este că este foarte curățător. Fiind bogat în potasiu și sărac în sodiu, este perfect ca aliment detoxifiant care elimină lichidele și toxinele din corpul dumneavoastră.

Escalivada cu sardine la grătar

Ingrediente:

20 de sardine mari - 2 vinete - 2 ardei roșii - 2 cepe - 2 căței de usturoi - 4 crenguțe de pătrunjel - sare - ulei de măsline.

Pas cu pas:

Spălați vinetele și ardeii și curățați ceapa. Așezați legumele într-un vas de copt și puneți vinetele cu vârful cuțitului. Stropiți totul cu ulei de măsline și sare.
Gatiti ardeii la cuptor, preincalziti la 180º, timp de 30 de minute; 40 de minute vinetele și 1 oră ceapa.
Se lasă să se răcească 20 de minute acoperite cu hârtie pergament. Apoi, scoateți coajele și semințele și tăiați-le în fâșii de juliană.
Se amestecă într-un castron și se condimentează cu sare, pătrunjel proaspăt tocat și un strop de ulei de măsline.
Curățați bine sardinele, îndepărtând tupele, capul și coloana centrală și separați coapsele. Se spală cu apă rece și se scurge.
Preîncălziți cuptorul la 200 °. Se curăță usturoiul și se toacă cu pătrunjelul. Se amestecă bine cu 1 dl de ulei de măsline.
Periați fundul unui vas de copt cu ulei de usturoi și pătrunjel.
Sareați sardinele, puneți-le în sursă, periați-le din nou cu uleiul și coaceți timp de 10 minute. Se servește cu friptura încă caldă.

Economisi timp. Puteți pregăti escalivada în prealabil și o puteți combina cu câteva conserve de sardine, care se află pe lista alimentelor procesate tolerabile și vă scot din mai mult de o grabă.

Ingredientul vedetă

Pătrunjel, o pompă de vitamina C. Este una dintre legumele cu cel mai mult fier și vitamina C, deci este foarte remineralizantă, lucru care merge foarte bine dacă urmezi o cură de curățare sau o dietă de slăbit. Și, în plus, principiile sale active îl fac foarte diuretic.

Omletă cu ciuperci și spanac

Ingrediente:

4 ouă - 300 g ciuperci - 50 g șuncă gătită - 100 g spanac congelat - 1 cățel de usturoi - 1 vârf de cimbru tocat - 4 linguri de ulei de măsline - sare.

Pas cu pas:

Îndepărtați partea de pământ a ciupercilor, spălați-le rapid, fără a le lăsa să se înmoaie, uscați-le și tăiați-le.
Curățați și tocați usturoiul. Încălziți 3 linguri de ulei într-o tigaie antiaderentă și sotati ciupercile timp de 2 minute la foc mediu. Adăugați usturoiul, acoperiți și continuați gătitul, la foc mic, încă 2 minute.
Gatiti spanacul in apa cu sare timp de 3 minute si transferati intr-o strecuratoare; Apăsați-le cu spatele unei linguri pentru a îndepărta cât mai multă apă și tocați-le.
Adăugați-le în tigaie, împreună cu șunca feliată. Sare, condimentați cu cimbru și continuați să gătiți timp de 1 minut, amestecând continuu.
Scoateți sosul de pe foc. Crăpați ouăle într-un castron și sareți-le. Bateți-le, adăugați umplutura și amestecați.
Încălziți restul de ulei într-o tigaie, turnați amestecul în ea și coagulați tortilla timp de 2 minute pe fiecare parte.

Ingredientul vedetă

Spanac, bun pentru slăbit. Spanacul este foarte potrivit în dietele de slăbit datorită conținutului său scăzut de calorii și a valorii sale nutritive mari. În plus, datorită conținutului ridicat de fibre, acestea facilitează tranzitul intestinal și te umplu fără să se îngrașe. Iată mai multe rețete cu spanac ușor și irezistibil.

Merluciu în sos verde

Ingrediente:

480 g file de merluciu - 8 scoici - 2 usturoi - 300 ml bulion de pește - 3 crenguțe de pătrunjel - 2 linguri de ulei de măsline - sare.

Pas cu pas:

Lăsați scoicile să se înmoaie în apă sărată cel puțin 30 de minute, astfel încât să elibereze nisipul.
Încălziți uleiul într-o cratiță care poate fi folosită și la cuptor. Se adaugă merluciul, se sare și se rumeneste pe ambele părți. Scoateți-l și rezervați-l.
În aceeași caserolă, rumeniți usturoiul curățat și tocat. Se adaugă bulionul și se fierbe. Presară pătrunjelul tocat și treci totul prin blender.
Adăugați din nou merluciu și coaceți la 180 ° timp de 8 minute. Când mai sunt 5 minute pentru a termina de gătit, adăugați scoici.

Mai complet. Însoțiți merluciul cu niște legume sotate sau aburite pentru a fi mai ușor de digerat.

Ingredientul vedetă

Merluș, pentru a coborî burta. Carnea sa albă este ușor de digerat. Un studiu realizat de centrul de cercetare CIBERobn a constatat că consumul său regulat a contribuit la reducerea grăsimii abdominale.

Trucuri de gătit pentru un stomac plat

Dacă vrei să te trezești cu burta plată dimineața, urmează aceste sfaturi atunci când îți pregătești cina.

Alimente ușoare și digestive. Pentru a face cina mai ușor de digerat, evitați carbohidrații, lactatele, legumele crude, salatele și condimentele.
Mai bine pește decât carne. Evitați carnea roșie și optați pentru carne albă și mai slabă (cum ar fi curcanul, puiul sau iepurele) și chiar mai bine dacă vă decideți asupra unui tip de pește, care este mai puțin greu.
Controlează grăsimea. Pentru a adăuga minimul de grăsime, vopsiți același aliment cu ulei în loc să îl puneți în tigaie sau pe grătar. În ceea ce privește alimentele pe care urmează să le preparați în cuptor, este mai bine să îndepărtați pielea și grăsimile vizibile la început, deoarece altfel carnea o va absorbi în timpul gătitului.
Reduceți cantitatea de sare. Sarea favorizează retenția de lichide, deci cu cât folosiți mai puțin, cu atât mai bine. Sarea durează pentru că obțineți mai multă aromă sărată adăugând mai puțină sare. Și înlocuiți-l ori de câte ori puteți cu mirodenii.
Aveți grijă cu varza. Conopida, varza și cruciferele favorizează în general gazele. Consumați-le cu moderație, dar nu le eliminați din dietă. În schimb, adăugați condimente precum anason, fenicul, cimbru … care favorizează digestia și reduc gazele.
Bea mai multă apă pe tot parcursul zilei. Așa luptați cu retenția de lichide. Luați, de asemenea, alimente diuretice, cum ar fi țelina, dovleacul sau varza acră. Și evitați băuturile carbogazoase.