Burger sushi de somon afumat

Ingrediente:: 400 g orez fiert pentru sushi (vezi pas cu pas); 200 g somon afumat sau păstrăv; 2 avocado; Wasabi; Sos de soia; Semințe de susan prăjite; Germinat

Sushi cuvânt se referă de fapt la numai orez, așa că dacă vrei să faci , fără alge marine și pește crud - ca în această rețetă burger somon afumat sushi - nici o problema.

Ne place pentru că este o rețetă care este mult mai probabil să fie plăcută de aproape toată lumea. Și mai ales pentru că, deși are un aspect elegant și super sofisticat, este un fel de mâncare care nu este scump și este ultra-ușor de făcut. Și dacă nu, verificați-l singur urmând instrucțiunile de mai jos.

Cum se face burger sushi de somon pas cu pas

Faceți orezul sushi. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l curățați, să-l gătiți, să adăugați oțet de orez și să-l lăsați să se răcească așa cum vă spunem în pasul nostru simplu.
Pregătiți avocado. Feliați avocado, îndepărtați pielea și osul și tăiați pulpa în felii subțiri cu ajutorul unui cuțit de bucătărie sau a unei mandoline.
Asamblați placa în straturi. Așezați un inel de placare pe o placă. Puneți un prim strat de orez și compactați-l bine. Apoi adăugați un strat de avocado. În cele din urmă, faceți un strat de felii de somon și scoateți inelul. Și repetați cu celelalte trei farfurii.
Sus burgerul. Pentru a-i da forma tipică de pâine burger, umeziți o ceașcă sau un castron mic și umpleți-l cu orez, strângându-l bine. Și, în cele din urmă, răsuciți-l peste stratul de somon afumat ca și cum ar fi partea rotundă a ruloului de burger.