Am ajuns în ultima săptămână a lunii septembrie, dar cum s-a întâmplat atât de repede? Sperăm că v-ați îndeplinit hotărârile bune de a vă întoarce la școală. Adevărul este că v-am făcut foarte ușor să mâncați mai bine cu meniurile noastre săptămânale, nu? Meniul săptămânal din această săptămână este chiar mai ușor de urmărit decât precedentele: toate prânzurile și cine sunt feluri de mâncare unice, astfel încât să puteți găti și să vă încurcați cel mai puțin fără a renunța la mâncarea adevărată sănătoasă și delicioasă. Ca întotdeauna, acest meniu săptămânal a fost pregătit de centrul nutriționist Carlos Ríos Realfooding.
Este un meniu săptămânal echilibrat, variat, cu preparate foarte ușor de preparat. Ca întotdeauna, toate plăcile sunt interschimbabile. Amintiți-vă că le puteți adapta la gustul dvs. sau la disponibilitatea timpului; de exemplu, dacă nu aveți chef să faceți clătite sau un burete la micul dejun la sfârșit de săptămână, îl puteți schimba cu fulgi de ovăz cu lapte sau un pic de pâine integrală de grâu cu niște proteine sănătoase (hummus, brânză proaspătă, cremă de nuci …) .
Dacă beți cafea sau ceai dimineața, încercați să nu adăugați zahăr sau alt îndulcitor. Scorțișoara sau vanilia vă pot ajuta să înmoaieți aroma. A, și pentru desert, întotdeauna fructe sau iaurt.
În caz că nu știați, la Mercadona, Lidl sau Carrefour puteți găsi alimente precum kefir, semințe de chia sau edamame congelat. Dar dacă ești leneș și preferi mâncarea mai mult de o viață, poți înlocui iaurtul, fulgi de ovăz cu nuci sau, respectiv, lupini.
DESCĂRCAȚI MENIUL SĂPTĂMÂNAL
luni
- Mic dejun. Băutură vegetală cu o lingură de chia și kiwi
- Mijlocul diminetii. Smoothie sau smoothie cu legume și fructe după gust
- Alimente. Năut, broccoli și curry de ouă
- Gustare. Terci de fulgi de ovăz cu nucă de cocos rasă, scorțișoară și fructe
- Cină. Wok de pui portocaliu cu legume
marţi
- Mic dejun. Iaurt, muesli fara zahar indulcit, ciocolata + 85% si fructe de padure rosii
- Mijlocul diminetii. Salată de mango și ananas
- Alimente. Salată de țară de cartofi, roșii, fasole verde, ton și măsline
- Gustare. Fructe și 2 uncii de ciocolată neagră + 85%
- Cină. Bol cu salată, orez brun, avocado, morcov și tofu
miercuri
- Mic dejun. Pâine prăjită de secară cu curcan și brânză Burgos
- Mijlocul diminetii. Kefir cu fulgi de ovăz și porumb
- Alimente. Cartof dulce umplut cu legume și ou copt
- Gustare. Mini pâine integrală cu somon afumat și avocado
- Cină. Fasole brăzdate cu usturoi și ciuperci
joi
- Mic dejun. Fulgi de porumb neindulciti cu lapte si scortisoara
- Mijlocul diminetii. Edamame condimentat
- Alimente. Risotto de ciuperci și creveți
- Gustare. Brânză proaspătă bătută și înghețată de afine
- Cină. Vitel cu conopidă și condimente după gust: curry, curcuma, chimen …
vineri
- Mic dejun. Paine prajita cu porumb cu EVOO
- Mijlocul diminetii. Mousse de ciocolată și avocado
- Alimente. Salmorejo cu măr + amestec de semințe, șuncă și ou
- Gustare. Hummus cu pâine integrală
- Cină. Choco la grătar cu lămâie cu roșii condimentate
sâmbătă
- Mic dejun. Făină de ovăz, banane și clătite de cacao
- Mijlocul diminetii. Inghetata de fructe de casa
- Alimente. Pastele din grâu integral cu alune, pere, gorgonzola și nuci
- Gustare. Iaurt grecesc cu fructe
- Cină. Cod și legume la cuptor
duminică
- Mic dejun. Tort „Realfooder”
- Mijlocul diminetii. Nuci cu brânză
- Alimente. Salată caldă cu naut și ou
- Gustare. Fructe și nuci
- Cină. Burger de legume cu quinoa, linte și ciuperci, cu muguri verzi și morcovi
